Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, pancreas, raw

В 100 г продукта 199 ккал, белков 18,6 г, жиров 13,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 52 из 100

Польза 58 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность199ккал8,0%
Энергетическая ценность833кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки18,6г21%
Жиры13,2г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,2г2,8%
Зола1,12г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,58г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,6г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,48г19%
Омега-3 жирные кислоты0,09г5,6%
Омега-6 жирные кислоты1,45г14%
Стеролы
Холестерин193мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,1мг7,0%
Витамин B2, рибофлавин0,46мг26%
Витамин B5, пантотеновая кислота4,55мг91%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин16,4мкг547%
Витамин C, аскорбиновая кислота15,3мг17%
Витамин РР, НЭ3,45мг17%
Макроэлементы
Калий, K197мг7,9%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na44мг3,4%
Фосфор, P234мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe2,13мг21%
Марганец, Mn0,16мг7,8%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se40,8мкг58%
Цинк, Zn2,62мг22%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,07г18%
Валин1г40%
Гистидин0,36г17%
Изолейцин0,97г49%
Лейцин1,39г30%
Лизин1,28г31%
Метионин0,31г17%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,41г51%
Фенилаланин0,8г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,95г14%
Аспарагиновая кислота*1,78г15%
Глицин*1,13г32%
Глутаминовая кислота*1,53г11%
Пролин*0,95г21%
Серин*0,74г8,9%
Тирозин*0,78г20%
Цистеин*0,24г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 199 ккал. Белки 18,6 г, жиры 13,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 57 ккал и 5,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 547% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 91% нормы, Селен, Se — 58% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168273. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория