Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, spleen, raw

В 100 г продукта 100 ккал, белков 17,9 г, жиров 2,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 75 из 100

Польза 78 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность1ккал4,0%
Энергетическая ценность418кДж4,0%
Пищевая ценность
Белки17,9г21%
Жиры2,59г3,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода78,4г3,3%
Зола1,53г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,86г3,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,69г2,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,5%
Омега-3 жирные кислоты0г0,0%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Стеролы
Холестерин363мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,13мг8,7%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,05мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,06мг3,0%
Витамин B9, фолаты4мкг1,0%
Витамин B12, кобаламин3,26мкг109%
Витамин C, аскорбиновая кислота28,5мг32%
Витамин РР, НЭ5,87мг29%
Макроэлементы
Калий, K396мг16%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na98мг7,5%
Фосфор, P26мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe22,3мг223%
Марганец, Mn0,072мг3,6%
Медь, Cu131мкг13%
Селен, Se32,8мкг47%
Цинк, Zn2,54мг21%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,97г16%
Валин0,97г39%
Гистидин0,43г20%
Изолейцин0,8г40%
Лейцин1,46г32%
Лизин1,33г33%
Метионин0,33г18%
Треонин0,71г30%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,15г17%
Аспарагиновая кислота*1,57г13%
Глицин*1,14г33%
Глутаминовая кислота*2,05г15%
Пролин*0,99г22%
Серин*0,78г9,4%
Тирозин*0,5г13%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 100 ккал. Белки 17,9 г, жиры 2,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 28 ккал и 5,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 223% нормы, Витамин B12, кобаламин — 109% нормы, Селен, Se — 47% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Витамин C, аскорбиновая кислота — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167865. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория