Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, сырая

Pork, fresh, variety meats and by-products, tail, raw

В 100 г продукта 378 ккал, белков 17,8 г, жиров 33,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 12 из 100

Польза 26 · вред −14. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность378ккал15%
Энергетическая ценность1582кДж15%
Пищевая ценность
Белки17,8г20%
Жиры33,5г40%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода46г1,9%
Зола0,5г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты11,6г53%
Мононенасыщенные жирные кислоты15,8г53%
Полиненасыщенные жирные кислоты3,68г28%
Омега-3 жирные кислоты0,28г18%
Омега-6 жирные кислоты3,19г32%
Стеролы
Холестерин97мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,21мг14%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг6,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,67мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,88мкг29%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ2,06мг10%
Макроэлементы
Калий, K349мг14%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg8мг2,0%
Натрий, Na63мг4,8%
Фосфор, P50мг6,3%
Микроэлементы
Железо, Fe0,99мг9,9%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu84мкг8,4%
Селен, Se2,7мкг3,9%
Цинк, Zn2,31мг19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,19г19%
Валин0,52г21%
Гистидин0,3г14%
Изолейцин0,41г20%
Лейцин0,91г20%
Лизин1,01г25%
Метионин0,32г18%
Треонин0,55г23%
Триптофан0,089г11%
Фенилаланин0,48г11%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,28г19%
Аспарагиновая кислота*1,38г11%
Глицин*2,36г67%
Глутаминовая кислота*2,13г16%
Пролин*1,51г34%
Серин*0,69г8,3%
Тирозин*0,32г8,2%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры12 г53% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, сырая»?
В 100 г — 378 ккал. Белки 17,8 г, жиры 33,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 107 ккал и 5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 29% нормы, Белки — 20% нормы, Цинк, Zn — 19% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 19% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 18% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168291. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория