308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Крупы и кашиМного клетчатки
Киноа
Quinoa, uncooked
В 100 г продукта 368 ккал, белков 14,1 г, жиров 6,1 г, углеводов 64,2 г, клетчатки 7 г.
Общая оценка: 40 из 100
Польза 41 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 368ккал | 15% | |
| Энергетическая ценность | 1539кДж | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 14,1г | 16% | |
| Жиры | 6,07г | 7,3% | |
| Углеводы | 64,2г | 18% | |
| Пищевые волокна | 7г | 35% | |
| Вода | 13,3г | 0,6% | |
| Зола | 2,38г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Крахмал и декстрины | 52,2г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,71г | 3,2% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1,61г | 5,4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,29г | 25% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,31г | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2,98г | 30% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 1мкг | 0,1% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,008мг | 0,2% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,36мг | 24% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,32мг | 18% | |
| Витамин B4, холин | 70,2мг | 14% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,77мг | 15% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,49мг | 24% | |
| Витамин B9, фолаты | 184мкг | 46% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,44мг | 16% | |
| Витамин К, филлохинон | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 1,52мг | 7,6% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 563мг | 23% | |
| Кальций, Ca | 47мг | 4,7% | |
| Магний, Mg | 197мг | 49% | |
| Натрий, Na | 5мг | 0,4% | |
| Фосфор, P | 457мг | 57% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,57мг | 46% | |
| Марганец, Mn | 2,03мг | 102% | |
| Медь, Cu | 59мкг | 59% | |
| Селен, Se | 8,5мкг | 12% | |
| Цинк, Zn | 3,1мг | 26% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,09г | 18% | |
| Валин | 0,59г | 24% | |
| Гистидин | 0,41г | 19% | |
| Изолейцин | 0,5г | 25% | |
| Лейцин | 0,84г | 18% | |
| Лизин | 0,77г | 19% | |
| Метионин | 0,31г | 17% | |
| Треонин | 0,42г | 18% | |
| Триптофан | 0,17г | 21% | |
| Фенилаланин | 0,59г | 13% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,59г | 8,9% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,13г | 9,3% | |
| Глицин* | 0,69г | 20% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,86г | 14% | |
| Пролин* | 0,77г | 17% | |
| Серин* | 0,57г | 6,8% | |
| Тирозин* | 0,27г | 6,8% | |
| Цистеин* | 0,2г | 11% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: киноа
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Киноа»?
- В 100 г — 368 ккал. Белки 14,1 г, жиры 6,1 г, углеводы 64,2 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 170 г, это 626 ккал и 24 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Киноа»?
- В 100 г содержится 7 г пищевых волокон — это 35% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Киноа»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 102% нормы, Медь, Cu — 59% нормы, Фосфор, P — 57% нормы, Магний, Mg — 49% нормы, Витамин B9, фолаты — 46% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168874. Заполненность профиля — 69% показателей.