Грецкий орех
4,9654ккал / 100 г
- Б
- 15,2
- Ж
- 65,2
- У
- 7
Орехи и семенаМного белка
Семена
Seeds, sesame butter, paste
В 100 г продукта 586 ккал, белков 18,1 г, жиров 50,9 г, углеводов 24,1 г, клетчатки 5,5 г.
Общая оценка: 36 из 100
Польза 44 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 586ккал | 23% | |
| Энергетическая ценность | 2454кДж | 23% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18,1г | 21% | |
| Жиры | 50,9г | 61% | |
| Углеводы | 24,1г | 6,9% | |
| Пищевые волокна | 5,5г | 28% | |
| Вода | 1,6г | <0,1% | |
| Зола | 5,4г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7,12г | 32% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19,2г | 64% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 22,3г | 172% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,39г | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21,9г | 219% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3мкг | 0,3% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,24мг | 16% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,2мг | 11% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,052мг | 1,0% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,82мг | 41% | |
| Витамин B9, фолаты | 1мкг | 25% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 6,7мг | 34% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 582мг | 23% | |
| Кальций, Ca | 96мг | 96% | |
| Магний, Mg | 362мг | 91% | |
| Натрий, Na | 12мг | 0,9% | |
| Фосфор, P | 659мг | 82% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 19,2мг | 192% | |
| Марганец, Mn | 2,54мг | 127% | |
| Медь, Cu | 4214мкг | 421% | |
| Селен, Se | 35,5мкг | 51% | |
| Цинк, Zn | 7,29мг | 61% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 2,68г | 44% | |
| Валин | 1,01г | 40% | |
| Гистидин | 0,53г | 25% | |
| Изолейцин | 0,78г | 39% | |
| Лейцин | 1,39г | 30% | |
| Лизин | 0,58г | 14% | |
| Метионин | 0,6г | 33% | |
| Треонин | 0,75г | 31% | |
| Триптофан | 0,4г | 50% | |
| Фенилаланин | 0,96г | 22% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,94г | 14% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,68г | 14% | |
| Глицин* | 1,24г | 35% | |
| Глутаминовая кислота* | 4,03г | 30% | |
| Пролин* | 0,83г | 18% | |
| Серин* | 0,99г | 12% | |
| Тирозин* | 0,76г | 19% | |
| Цистеин* | 0,36г | 20% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: семена
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Медь, Cu421%
- Железо, Fe192%
- Марганец, Mn127%
- Кальций, Ca96%
- Магний, Mg91%
- Фосфор, P82%
- Цинк, Zn61%
- Селен, Se51%
- Витамин B6, пиридоксин41%
- Витамин РР, НЭ34%
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры7 г32% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Семена»?
- В 100 г — 586 ккал. Белки 18,1 г, жиры 50,9 г, углеводы 24,1 г.
- Сколько калорий в порции «ст. ложка»?
- Порция «ст. ложка» весит 16 г, это 94 ккал и 2,9 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Семена»?
- В 100 г содержится 5,5 г пищевых волокон — это 28% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Семена»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 421% нормы, Железо, Fe — 192% нормы, Марганец, Mn — 127% нормы, Кальций, Ca — 96% нормы, Магний, Mg — 91% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170191. Заполненность профиля — 64% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияМиндаль
3,8609ккал / 100 г
- Б
- 18,6
- Ж
- 53,7
- У
- 20
Семена чиа
6,4486ккал / 100 г
- Б
- 16,5
- Ж
- 30,7
- У
- 42,1
Мак
4,1556ккал / 100 г
- Б
- 17,5
- Ж
- 47,5
- У
- 20,5
Горчица
4,1474ккал / 100 г
- Б
- 25,8
- Ж
- 30,8
- У
- 32,2
175ккал / 100 г
- Б
- 1,8
- Ж
- 16,3
- У
- 7,4
Арахис
3,2552ккал / 100 г
- Б
- 26,3
- Ж
- 45,2
- У
- 18
296ккал / 100 г
- Б
- 1,6
- Ж
- 23,7
- У
- 23