Сколько калорий в 100 г продукта «Семена»?

В 100 г — 570 ккал. Белки 17,8 г, жиры 48 г, углеводы 26,2 г.

Сколько калорий в порции «ст. ложка»?

Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 86 ккал и 2,7 г белка.

Много ли клетчатки в продукте «Семена»?

В 100 г содержится 9,3 г пищевых волокон — это 47% суточной нормы (20 г).

Какие витамины и минералы есть в продукте «Семена»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 162% нормы, Фосфор, P — 94% нормы, Витамин B1, тиамин — 86% нормы, Марганец, Mn — 73% нормы, Пищевые волокна — 47% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Орехи и семенаМного белкаМного клетчатки

Семена

Seeds, sesame butter, tahini, from raw and stone ground kernels

В 100 г продукта 570 ккал, белков 17,8 г, жиров 48 г, углеводов 26,2 г, клетчатки 9,3 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 23 из 100

Польза 32 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	57ккал	25ккал	23%
Энергетическая ценность	2385кДж	1046кДж	23%
Пищевая ценность
Белки	17,8г	87г	20%
Жиры	48г	83г	58%
Углеводы	26,2г	35г	7,5%
Пищевые волокна	9,3г	20г	47%
Вода	3г	24г	0,1%
Зола	5г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,72г	22г	31%
Мононенасыщенные жирные кислоты	18,1г	30г	60%
Полиненасыщенные жирные кислоты	21г	13г	162%
Омега-3 жирные кислоты	0,36г	1,6г	23%
Омега-6 жирные кислоты	20,7г	10г	207%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	9мкг	0,3%
Ретинол	0мг	—	~
Витамин B1, тиамин	1,28мг	1,5мг	86%
Витамин B2, рибофлавин	0,51мг	1,8мг	28%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,69мг	5мг	14%
Витамин B6, пиридоксин	0,15мг	2мг	7,4%
Витамин B9, фолаты	98мкг	4мкг	25%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	5,92мг	20мг	30%
Макроэлементы
Калий, K	414мг	25мг	17%
Кальций, Ca	42мг	1мг	42%
Магний, Mg	96мг	4мг	24%
Натрий, Na	74мг	13мг	5,7%
Фосфор, P	752мг	8мг	94%
Микроэлементы
Железо, Fe	2,51мг	10мг	25%
Марганец, Mn	1,46мг	2мг	73%
Медь, Cu	1618мкг	1мкг	162%
Цинк, Zn	4,64мг	12мг	39%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2,64г	6,1г	43%
Валин	0,99г	2,5г	40%
Гистидин	0,52г	2,1г	25%
Изолейцин	0,77г	2г	38%
Лейцин	1,36г	4,6г	30%
Лизин	0,57г	4,1г	14%
Метионин	0,59г	1,8г	33%
Треонин	0,74г	2,4г	31%
Триптофан	0,39г	0,8г	49%
Фенилаланин	0,94г	4,4г	21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,93г	6,6г	14%
Аспарагиновая кислота*	1,65г	12,2г	14%
Глицин*	1,22г	3,5г	35%
Глутаминовая кислота*	3,97г	13,6г	29%
Пролин*	0,81г	4,5г	18%
Серин*	0,97г	8,3г	12%
Тирозин*	0,75г	3,9г	19%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: семена

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры7 г31% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Семена»?: В 100 г — 570 ккал. Белки 17,8 г, жиры 48 г, углеводы 26,2 г.
Сколько калорий в порции «ст. ложка»?: Порция «ст. ложка» весит 15 г, это 86 ккал и 2,7 г белка.
Много ли клетчатки в продукте «Семена»?: В 100 г содержится 9,3 г пищевых волокон — это 47% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Семена»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 162% нормы, Фосфор, P — 94% нормы, Витамин B1, тиамин — 86% нормы, Марганец, Mn — 73% нормы, Пищевые волокна — 47% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169410. Заполненность профиля — 62% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 15 г

86ккал358 кДж

Белки: 2,7г
Жиры: 7,2г
Углеводы: 3,9г
Клетчатка: 1,4г

Вода:: 0,4 г

Витамины и минералы в 15 г

A<0,1%Витамин A, РЭ: 0,45 мкг, <0,1% от суточной нормы
b-car~бета Каротин: нет данных
B113%Витамин B1, тиамин: 0,19 мг, 13% от суточной нормы
B24,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,076 мг, 4,3% от суточной нормы
Холин~Витамин B4, холин: нет данных
B52,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,1 мг, 2,1% от суточной нормы
B61,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,022 мг, 1,1% от суточной нормы
B93,7%Витамин B9, фолаты: 14,7 мкг, 3,7% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E~Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: нет данных
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K~Витамин К, филлохинон: нет данных
PP4,4%Витамин РР, НЭ: 0,89 мг, 4,4% от суточной нормы
Калий2,5%Калий, K: 62,1 мг, 2,5% от суточной нормы

Ca6,3%Кальций, Ca: 63 мг, 6,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg3,6%Магний, Mg: 14,4 мг, 3,6% от суточной нормы
Na0,9%Натрий, Na: 11,1 мг, 0,9% от суточной нормы
P14%Фосфор, P: 113 мг, 14% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe3,8%Железо, Fe: 0,38 мг, 3,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn11%Марганец, Mn: 0,22 мг, 11% от суточной нормы
Cu24%Медь, Cu: 243 мкг, 24% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se~Селен, Se: нет данных
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn5,8%Цинк, Zn: 0,7 мг, 5,8% от суточной нормы

Рейтинг3,2

Средняя питательная плотностьметодика

Семена

Химический состав

Чем полезен: семена

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Грецкий орех

Миндаль

Семена чиа

Мак

Горчица

Оливки. Консервы

Арахис

Оливки (мякоть)