Грецкий орех
4,9654ккал / 100 г
- Б
- 15,2
- Ж
- 65,2
- У
- 7
Семена
Seeds, sesame butter, tahini, from unroasted kernels (non-chemically removed seed coat)
В 100 г продукта 607 ккал, белков 17,9 г, жиров 56,4 г, углеводов 17,9 г, клетчатки 9,3 г.
Общая оценка: 27 из 100
Польза 36 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 607ккал | 24% | |
| Энергетическая ценность | 254кДж | 24% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,9г | 21% | |
| Жиры | 56,4г | 68% | |
| Углеводы | 17,9г | 5,1% | |
| Пищевые волокна | 9,3г | 47% | |
| Вода | 3г | 0,1% | |
| Зола | 4,73г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7,9г | 36% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21,3г | 71% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24,7г | 190% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,43г | 27% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 24,3г | 243% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3мкг | 0,3% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 1,59мг | 106% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,12мг | 6,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,69мг | 14% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,15мг | 7,4% | |
| Витамин B9, фолаты | 98мкг | 25% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 5,64мг | 28% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 459мг | 18% | |
| Кальций, Ca | 141мг | 14% | |
| Магний, Mg | 353мг | 88% | |
| Натрий, Na | 1мг | <0,1% | |
| Фосфор, P | 79мг | 99% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 6,35мг | 64% | |
| Марганец, Mn | 1,46мг | 73% | |
| Медь, Cu | 1488мкг | 149% | |
| Цинк, Zn | 10,4мг | 87% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 2,66г | 44% | |
| Валин | 1г | 40% | |
| Гистидин | 0,53г | 25% | |
| Изолейцин | 0,77г | 39% | |
| Лейцин | 1,38г | 30% | |
| Лизин | 0,58г | 14% | |
| Метионин | 0,59г | 33% | |
| Треонин | 0,74г | 31% | |
| Триптофан | 0,39г | 49% | |
| Фенилаланин | 0,95г | 22% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,94г | 14% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,67г | 14% | |
| Глицин* | 1,23г | 35% | |
| Глутаминовая кислота* | 4г | 29% | |
| Пролин* | 0,82г | 18% | |
| Серин* | 0,98г | 12% | |
| Тирозин* | 0,75г | 19% | |
| Цистеин* | 0,36г | 20% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: семена
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
- Медь, Cu149%
- Витамин B1, тиамин106%
- Фосфор, P99%
- Магний, Mg88%
- Цинк, Zn87%
- Марганец, Mn73%
- Железо, Fe64%
- Пищевые волокна47%
- Витамин РР, НЭ28%
- Омега-3 жирные кислоты27%
Вредная нагрузка
умереннаяВ 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).
- Насыщенные жиры8 г36% нормы
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Семена»?
- В 100 г — 607 ккал. Белки 17,9 г, жиры 56,4 г, углеводы 17,9 г.
- Сколько калорий в порции «ст. ложка»?
- Порция «ст. ложка» весит 14 г, это 85 ккал и 2,5 г белка.
- Много ли клетчатки в продукте «Семена»?
- В 100 г содержится 9,3 г пищевых волокон — это 47% суточной нормы (20 г).
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Семена»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 149% нормы, Витамин B1, тиамин — 106% нормы, Фосфор, P — 99% нормы, Магний, Mg — 88% нормы, Цинк, Zn — 87% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169406. Заполненность профиля — 62% показателей.
Похожие продукты
Вся категорияМиндаль
3,8609ккал / 100 г
- Б
- 18,6
- Ж
- 53,7
- У
- 20
Семена чиа
6,4486ккал / 100 г
- Б
- 16,5
- Ж
- 30,7
- У
- 42,1
Мак
4,1556ккал / 100 г
- Б
- 17,5
- Ж
- 47,5
- У
- 20,5
Горчица
4,1474ккал / 100 г
- Б
- 25,8
- Ж
- 30,8
- У
- 32,2
175ккал / 100 г
- Б
- 1,8
- Ж
- 16,3
- У
- 7,4
Арахис
3,2552ккал / 100 г
- Б
- 26,3
- Ж
- 45,2
- У
- 18
296ккал / 100 г
- Б
- 1,6
- Ж
- 23,7
- У
- 23