Сколько калорий в 100 г продукта «Сахар»?

В 100 г — 354 ккал. Белки 0,1 г, жиры 0,2 г, углеводы 90,9 г.

Сколько калорий в порции «ч. ложка»?

Порция «ч. ложка» весит 3 г, это 11 ккал и 0 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сахар»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 221% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Железо, Fe — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Сладости и десерты

Сахар

Sugars, maple

В 100 г продукта 354 ккал, белков 0,1 г, жиров 0,2 г, углеводов 90,9 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 18 из 100

Польза 28 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	354ккал	25ккал	14%
Энергетическая ценность	1481кДж	1046кДж	14%
Пищевая ценность
Белки	0,1г	87г	0,1%
Жиры	0,2г	83г	0,2%
Углеводы	90,9г	35г	26%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	8г	24г	0,3%
Зола	0,8г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	84,9г	50г	170%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,036г	22г	0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,064г	30г	0,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,1г	13г	0,8%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0,1г	10г	1,0%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,009мг	1,5мг	0,6%
Витамин B2, рибофлавин	0,013мг	1,8мг	0,7%
Витамин B4, холин	2,1мг	5мг	0,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,048мг	5мг	1,0%
Витамин B6, пиридоксин	0,003мг	2мг	0,1%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0мг	15мг	0,0%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,04мг	20мг	0,2%
Макроэлементы
Калий, K	274мг	25мг	11%
Кальций, Ca	90мг	1мг	9,0%
Магний, Mg	19мг	4мг	4,8%
Натрий, Na	11мг	13мг	0,8%
Фосфор, P	3мг	8мг	0,4%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,61мг	10мг	16%
Марганец, Mn	4,42мг	2мг	221%
Медь, Cu	99мкг	1мкг	9,9%
Селен, Se	0,8мкг	70мкг	1,1%
Цинк, Zn	6,06мг	12мг	51%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сахар

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сахар»?: В 100 г — 354 ккал. Белки 0,1 г, жиры 0,2 г, углеводы 90,9 г.
Сколько калорий в порции «ч. ложка»?: Порция «ч. ложка» весит 3 г, это 11 ккал и 0 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сахар»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 221% нормы, Цинк, Zn — 51% нормы, Железо, Fe — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169658. Заполненность профиля — 51% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 3 г

11ккал44 кДж

Белки: 0г
Жиры: 0г
Углеводы: 2,7г
Клетчатка: 0г

Вода:: 0,2 г

Витамины и минералы в 3 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B1<0,1%Витамин B1, тиамин: 0,0003 мг, <0,1% от суточной нормы
B2<0,1%Витамин B2, рибофлавин: 0,0004 мг, <0,1% от суточной нормы
Холин<0,1%Витамин B4, холин: 0,063 мг, <0,1% от суточной нормы
B5<0,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,0014 мг, <0,1% от суточной нормы
B6<0,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,0001 мг, <0,1% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,0012 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий0,3%Калий, K: 8,22 мг, 0,3% от суточной нормы

Ca0,3%Кальций, Ca: 2,7 мг, 0,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,1%Магний, Mg: 0,57 мг, 0,1% от суточной нормы
Na<0,1%Натрий, Na: 0,33 мг, <0,1% от суточной нормы
P<0,1%Фосфор, P: 0,09 мг, <0,1% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,5%Железо, Fe: 0,048 мг, 0,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn6,6%Марганец, Mn: 0,13 мг, 6,6% от суточной нормы
Cu0,3%Медь, Cu: 2,97 мкг, 0,3% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se<0,1%Селен, Se: 0,024 мкг, <0,1% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,5%Цинк, Zn: 0,18 мг, 1,5% от суточной нормы

Рейтинг2,8

Низкая питательная плотностьметодика

Сахар

Химический состав

Чем полезен: сахар

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Сахар белый

Мёд натуральный

Шоколад горький 70%

Джем из абрикосов

Ядро ореха миндаля жареное

Шоколад молочно-ореховый с изюмом

Цукаты морковные

Какао тертое