Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, лопатка, мякоть с жиром, жареная

Pork, cured, shoulder, blade roll, separable lean and fat, roasted

В 100 г продукта 287 ккал, белков 17,3 г, жиров 23,5 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 29 · вред −29. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность287ккал11%
Энергетическая ценность1201кДж11%
Пищевая ценность
Белки17,3г20%
Жиры23,5г28%
Углеводы0,37г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,2г2,3%
Зола2,7г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты8,38г38%
Мононенасыщенные жирные кислоты11г37%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,51г19%
Омега-3 жирные кислоты0,36г22%
Омега-6 жирные кислоты2,15г22%
Стеролы
Холестерин67мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,46мг31%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,77мг15%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты3мкг0,8%
Витамин B12, кобаламин1,05мкг35%
Витамин C, аскорбиновая кислота3,2мг3,6%
Витамин РР, НЭ2,38мг12%
Макроэлементы
Калий, K194мг7,8%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na973мг75%
Фосфор, P156мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe0,89мг8,9%
Марганец, Mn0,023мг1,1%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se28,6мкг41%
Цинк, Zn2,45мг20%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,12г18%
Валин0,75г30%
Гистидин0,62г29%
Изолейцин0,76г38%
Лейцин1,37г30%
Лизин1,47г36%
Метионин0,46г25%
Треонин0,77г32%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин0,75г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,02г15%
Аспарагиновая кислота*1,64г13%
Глицин*0,9г26%
Глутаминовая кислота*2,82г21%
Пролин*0,74г16%
Серин*0,71г8,5%
Тирозин*0,57г15%
Цистеин*0,26г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, лопатка, мякоть с жиром, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий973 мг49% нормы
  • Насыщенные жиры8 г38% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, лопатка, мякоть с жиром, жареная»?
В 100 г — 287 ккал. Белки 17,3 г, жиры 23,5 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 244 ккал и 14,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, лопатка, мякоть с жиром, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 41% нормы, Витамин B12, кобаламин — 35% нормы, Витамин B1, тиамин — 31% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 22% нормы, Цинк, Zn — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168289. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория