Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная

Pork, cured, ham, extra lean (approximately 4% fat), canned, roasted

В 100 г продукта 136 ккал, белков 21,2 г, жиров 4,9 г, углеводов 0,5 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 11 из 100

Польза 35 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность136ккал5,4%
Энергетическая ценность569кДж5,4%
Пищевая ценность
Белки21,2г24%
Жиры4,88г5,9%
Углеводы0,52г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,5г2,9%
Зола4г~
Алкоголь0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,6г7,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,49г8,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,44г3,4%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,39г3,9%
Стеролы
Холестерин30мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин1,03мг69%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,45мг23%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,71мкг24%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,89мг24%
Макроэлементы
Калий, K348мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na1135мг87%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe0,92мг9,2%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu50мкг5,0%
Селен, Se17,4мкг25%
Цинк, Zn2,23мг19%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г21%
Валин0,95г38%
Гистидин0,84г40%
Изолейцин0,91г46%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,82г44%
Метионин0,55г31%
Треонин0,94г39%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,21г18%
Аспарагиновая кислота*1,95г16%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*3,12г23%
Пролин*0,9г20%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,69г18%
Цистеин*0,25г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Натрий1 135 мг57% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная»?
В 100 г — 136 ккал. Белки 21,2 г, жиры 4,9 г, углеводы 0,5 г.
Сколько калорий в порции «стакан»?
Порция «стакан» весит 140 г, это 190 ккал и 29,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, ветчина, консервированная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 69% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Селен, Se — 25% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168280. Заполненность профиля — 64% показателей.

Похожие продукты

Вся категория