Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, center rib (roasts), boneless, separable lean and fat, cooked, roasted

В 100 г продукта 252 ккал, белков 27 г, жиров 15,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 37 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность252ккал10%
Энергетическая ценность1054кДж10%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры15,2г18%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,3г2,4%
Зола1,11г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,35г24%
Мононенасыщенные жирные кислоты6,68г22%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,3г10%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты1,12г11%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,6мг40%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин0,56мкг19%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,4мг0,4%
Витамин D, кальциферол1,1мкг11%
Витамин РР, НЭ5,04мг25%
Макроэлементы
Калий, K346мг14%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na48мг3,7%
Фосфор, P214мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,93мг9,3%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu16мкг1,6%
Селен, Se40,3мкг58%
Цинк, Zn2,64мг22%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,68г28%
Валин1,46г59%
Гистидин1,08г51%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,43г59%
Метионин0,71г40%
Треонин1,23г51%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,08г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,5г21%
Глицин*1,28г37%
Глутаминовая кислота*4,22г31%
Пролин*1,08г24%
Серин*1,11г13%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,34г19%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 252 ккал. Белки 27 г, жиры 15,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 214 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168301. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория