Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, center rib (roasts), boneless, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 214 ккал, белков 28,8 г, жиров 10,1 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 36 из 100

Польза 41 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность214ккал8,6%
Энергетическая ценность895кДж8,6%
Пищевая ценность
Белки28,8г33%
Жиры10,1г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,6г2,5%
Зола1,14г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,54г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,49г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,85г6,5%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,73г7,3%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,64мг43%
Витамин B2, рибофлавин0,31мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин0,55мкг18%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,4мг0,4%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин РР, НЭ5,36мг27%
Макроэлементы
Калий, K363мг15%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na50мг3,8%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1мг10%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu12мкг1,2%
Селен, Se43,2мкг62%
Цинк, Zn2,83мг24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,56г63%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,35г67%
Лейцин2,31г50%
Лизин2,59г63%
Метионин0,76г42%
Треонин1,32г55%
Триптофан0,37г46%
Фенилаланин1,15г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,67г22%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*4,51г33%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,19г14%
Тирозин*1г26%
Цистеин*0,37г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 214 ккал. Белки 28,8 г, жиры 10,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 182 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 62% нормы, Витамин B1, тиамин — 43% нормы, Белки — 33% нормы, Фосфор, P — 28% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167894. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория