Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, только постная часть, сырая

Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (loin and shoulder blade), separable lean only, raw

В 100 г продукта 144 ккал, белков 21,2 г, жиров 5,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 45 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность144ккал5,8%
Энергетическая ценность602кДж5,8%
Пищевая ценность
Белки21,2г24%
Жиры5,88г7,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,2г3,0%
Зола1,05г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,03г9,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,66г8,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,63г4,8%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,51г5,1%
Стеролы
Холестерин60мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
Витамин B1, тиамин0,98мг65%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,79мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг26%
Витамин B9, фолаты5мкг1,3%
Витамин B12, кобаламин0,66мкг22%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,6мг0,7%
Витамин РР, НЭ4,83мг24%
Макроэлементы
Калий, K384мг15%
Кальций, Ca17мг1,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe0,88мг8,8%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se32,4мкг46%
Цинк, Zn1,99мг17%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,32г22%
Валин1,15г46%
Гистидин0,85г40%
Изолейцин0,99г50%
Лейцин1,7г37%
Лизин1,91г47%
Метионин0,56г31%
Треонин0,97г40%
Триптофан0,27г34%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*1,97г16%
Глицин*1,01г29%
Глутаминовая кислота*3,32г24%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,74г19%
Цистеин*0,27г15%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 144 ккал. Белки 21,2 г, жиры 5,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 41 ккал и 6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 65% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Фосфор, P — 26% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 26% нормы, Белки — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167907. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория