Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр, моцарелла, цельный»?

В 100 г — 318 ккал. Белки 21,6 г, жиры 24,6 г, углеводы 2,5 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 90 ккал и 6,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр, моцарелла, цельный»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 57% нормы, Фосфор, P — 52% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 24% нормы, Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр, моцарелла, цельный

Cheese, mozzarella, whole milk, low moisture

В 100 г продукта 318 ккал, белков 21,6 г, жиров 24,6 г, углеводов 2,5 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 30 · вред −32. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	318ккал	25ккал	13%
Энергетическая ценность	1332кДж	1046кДж	13%
Пищевая ценность
Белки	21,6г	87г	25%
Жиры	24,6г	83г	30%
Углеводы	2,47г	35г	0,7%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	48,4г	24г	2,0%
Зола	2,91г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	1,01г	50г	2,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	15,6г	22г	71%
Мононенасыщенные жирные кислоты	7,03г	30г	23%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,78г	13г	6,0%
Омега-3 жирные кислоты	0,21г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	0,57г	10г	5,7%
Стеролы
Холестерин	89мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	197мкг	9мкг	22%
Ретинол	0,19мг	—	~
бета Каротин	0,063мг	5мг	1,3%
Витамин B1, тиамин	0,016мг	1,5мг	1,1%
Витамин B2, рибофлавин	0,27мг	1,8мг	15%
Витамин B4, холин	15мг	5мг	3,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,071мг	5мг	1,4%
Витамин B6, пиридоксин	0,062мг	2мг	3,1%
Витамин B9, фолаты	8мкг	4мкг	2,0%
Витамин B12, кобаламин	0,73мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,21мг	15мг	1,4%
Витамин К, филлохинон	2,5мкг	12мкг	2,1%
Витамин РР, НЭ	0,094мг	20мг	0,5%
Макроэлементы
Калий, K	75мг	25мг	3,0%
Кальций, Ca	575мг	1мг	57%
Магний, Mg	21мг	4мг	5,3%
Натрий, Na	71мг	13мг	55%
Фосфор, P	412мг	8мг	52%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,2мг	10мг	2,0%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	22мкг	1мкг	2,2%
Селен, Se	16,1мкг	70мкг	23%
Цинк, Zn	2,46мг	12мг	21%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,93г	6,1г	15%
Валин	1,35г	2,5г	54%
Гистидин	0,81г	2,1г	39%
Изолейцин	1,04г	2г	52%
Лейцин	2,11г	4,6г	46%
Лизин	2,19г	4,1г	54%
Метионин	0,6г	1,8г	34%
Треонин	0,82г	2,4г	34%
Триптофан	0,3г	0,8г	38%
Фенилаланин	1,13г	4,4г	26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,66г	6,6г	10%
Аспарагиновая кислота*	1,56г	12,2г	13%
Глицин*	0,41г	3,5г	12%
Глутаминовая кислота*	5,05г	13,6г	37%
Пролин*	2,22г	4,5г	49%
Серин*	1,26г	8,3г	15%
Тирозин*	1,25г	3,9г	32%
Цистеин*	0,13г	1,8г	7,2%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр, моцарелла, цельный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий710 мг36% нормы
Насыщенные жиры16 г71% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр, моцарелла, цельный»?: В 100 г — 318 ккал. Белки 21,6 г, жиры 24,6 г, углеводы 2,5 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 90 ккал и 6,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр, моцарелла, цельный»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 57% нормы, Фосфор, P — 52% нормы, Белки — 25% нормы, Витамин B12, кобаламин — 24% нормы, Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170846. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

90ккал378 кДж

Белки: 6,1г
Жиры: 7г
Углеводы: 0,7г
Клетчатка: 0г

Вода:: 13,7 г

Витамины и минералы в 28 г

A6,2%Витамин A, РЭ: 55,9 мкг, 6,2% от суточной нормы
b-car0,4%бета Каротин: 0,018 мг, 0,4% от суточной нормы
B10,3%Витамин B1, тиамин: 0,0045 мг, 0,3% от суточной нормы
B24,3%Витамин B2, рибофлавин: 0,077 мг, 4,3% от суточной нормы
Холин0,9%Витамин B4, холин: 4,26 мг, 0,9% от суточной нормы
B50,4%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,02 мг, 0,4% от суточной нормы
B60,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,018 мг, 0,9% от суточной нормы
B90,6%Витамин B9, фолаты: 2,27 мкг, 0,6% от суточной нормы
B126,9%Витамин B12, кобаламин: 0,21 мкг, 6,9% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D1,4%Витамин D, кальциферол: 0,14 мкг, 1,4% от суточной нормы
E0,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,06 мг, 0,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,6%Витамин К, филлохинон: 0,71 мкг, 0,6% от суточной нормы
PP0,1%Витамин РР, НЭ: 0,027 мг, 0,1% от суточной нормы
Калий0,9%Калий, K: 21,3 мг, 0,9% от суточной нормы

Ca16%Кальций, Ca: 163 мг, 16% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,5%Магний, Mg: 5,96 мг, 1,5% от суточной нормы
Na16%Натрий, Na: 202 мг, 16% от суточной нормы
P15%Фосфор, P: 117 мг, 15% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,6%Железо, Fe: 0,057 мг, 0,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,1%Марганец, Mn: 0,0026 мг, 0,1% от суточной нормы
Cu0,6%Медь, Cu: 6,25 мкг, 0,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se6,5%Селен, Se: 4,57 мкг, 6,5% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn5,8%Цинк, Zn: 0,7 мг, 5,8% от суточной нормы

Рейтинг3,0

Средняя питательная плотность· следить за: НЖКметодика

Сыр, моцарелла, цельный

Химический состав

Чем полезен: сыр, моцарелла, цельный

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности