Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, shoulder, arm, separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 201 ккал, белков 35,7 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность201ккал8,0%
Энергетическая ценность841кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки35,7г41%
Жиры5,33г6,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,2г2,4%
Зола1,31г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,49г6,8%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,9г6,3%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,48г3,7%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,37г3,7%
Стеролы
Холестерин155мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,33мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,39мг28%
Витамин B6, пиридоксин0,3мг15%
Витамин B9, фолаты19мкг4,8%
Витамин B12, кобаламин1,82мкг61%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,47мг3,1%
Витамин РР, НЭ10,7мг54%
Макроэлементы
Калий, K347мг14%
Кальций, Ca30мг3,0%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na90мг6,9%
Фосфор, P276мг35%
Микроэлементы
Железо, Fe1,41мг14%
Марганец, Mn0,038мг1,9%
Медь, Cu135мкг14%
Селен, Se15,3мкг22%
Цинк, Zn6,24мг52%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,1г34%
Валин1,98г79%
Гистидин1,3г62%
Изолейцин1,76г88%
Лейцин2,84г62%
Лизин2,94г72%
Метионин0,83г46%
Треонин1,56г65%
Триптофан0,36г45%
Фенилаланин1,44г33%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,13г32%
Аспарагиновая кислота*3,08г25%
Глицин*1,84г52%
Глутаминовая кислота*5,65г42%
Пролин*1,49г33%
Серин*1,34г16%
Тирозин*1,14г29%
Цистеин*0,4г22%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 201 ккал. Белки 35,7 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 171 ккал и 30,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, лопатка, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 61% нормы, Витамин РР, НЭ — 54% нормы, Цинк, Zn — 52% нормы, Белки — 41% нормы, Фосфор, P — 35% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175283. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория