Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, сырая

Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, raw

В 100 г продукта 112 ккал, белков 20,2 г, жиров 2,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 49 из 100

Польза 51 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность112ккал4,5%
Энергетическая ценность469кДж4,5%
Пищевая ценность
Белки20,2г23%
Жиры2,87г3,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,9г3,2%
Зола1,08г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,86г3,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,92г3,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,37мг27%
Витамин B6, пиридоксин0,43мг22%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,4мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,26мг1,7%
Витамин РР, НЭ7,83мг39%
Макроэлементы
Калий, K328мг13%
Кальций, Ca15мг1,5%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P211мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe0,85мг8,5%
Марганец, Mn0,029мг1,5%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se8,6мкг12%
Цинк, Zn3,23мг27%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,19г19%
Валин1,12г45%
Гистидин0,73г35%
Изолейцин0,99г50%
Лейцин1,61г35%
Лизин1,66г41%
Метионин0,47г26%
Треонин0,88г37%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,81г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,2г18%
Аспарагиновая кислота*1,74г14%
Глицин*1,04г30%
Глутаминовая кислота*3,19г23%
Пролин*0,84г19%
Серин*0,76г9,1%
Тирозин*0,64г17%
Цистеин*0,23г13%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 112 ккал. Белки 20,2 г, жиры 2,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «oz»?
Порция «oz» весит 28 г, это 32 ккал и 5,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 27% нормы, Цинк, Zn — 27% нормы, Фосфор, P — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173817. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория