Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, shank (fore and hind), separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 177 ккал, белков 32,2 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 49 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Энергетическая ценность741кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки32,2г37%
Жиры4,33г5,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63г2,6%
Зола1,13г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,14г5,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,55г5,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,35г3,5%
Стеролы
Холестерин126мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,05мг3,3%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,25мг25%
Витамин B6, пиридоксин0,27мг14%
Витамин B9, фолаты17мкг4,3%
Витамин B12, кобаламин1,64мкг55%
Витамин РР, НЭ9,66мг48%
Макроэлементы
Калий, K309мг12%
Кальций, Ca34мг3,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na94мг7,2%
Фосфор, P228мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,26мг13%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu113мкг11%
Селен, Se13,7мкг20%
Цинк, Zn6,81мг57%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,9г31%
Валин1,78г71%
Гистидин1,17г56%
Изолейцин1,59г79%
Лейцин2,56г56%
Лизин2,65г65%
Метионин0,75г42%
Треонин1,41г59%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,3г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,92г29%
Аспарагиновая кислота*2,78г23%
Глицин*1,66г47%
Глутаминовая кислота*5,1г37%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,21г15%
Тирозин*1,03г26%
Цистеин*0,37г20%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 177 ккал. Белки 32,2 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 150 ккал и 27,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Цинк, Zn — 57% нормы, Витамин B12, кобаламин — 55% нормы, Витамин РР, НЭ — 48% нормы, Белки — 37% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172571. Заполненность профиля — 61% показателей.

Похожие продукты

Вся категория