Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, leg (top round), separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 203 ккал, белков 36,7 г, жиров 5,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 43 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность203ккал8,1%
Энергетическая ценность849кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки36,7г42%
Жиры5,09г6,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода56,2г2,3%
Зола1,97г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,92г8,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,84г6,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,03г1,9%
Омега-6 жирные кислоты0,3г3,0%
Стеролы
Холестерин135мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,06мг4,0%
Витамин B2, рибофлавин0,36мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,04мг21%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты18мкг4,5%
Витамин B12, кобаламин1,19мкг40%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,5мг3,3%
Витамин РР, НЭ10,7мг54%
Макроэлементы
Калий, K387мг15%
Кальций, Ca9мг0,9%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na67мг5,2%
Фосфор, P252мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe1,32мг13%
Марганец, Mn0,04мг2,0%
Медь, Cu142мкг14%
Селен, Se15,6мкг22%
Цинк, Zn4,03мг34%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,16г35%
Валин2,03г81%
Гистидин1,33г63%
Изолейцин1,81г90%
Лейцин2,92г64%
Лизин3,02г74%
Метионин0,86г48%
Треонин1,6г67%
Триптофан0,37г47%
Фенилаланин1,48г34%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,18г33%
Аспарагиновая кислота*3,17г26%
Глицин*1,89г54%
Глутаминовая кислота*5,81г43%
Пролин*1,53г34%
Серин*1,38г17%
Тирозин*1,17г30%
Цистеин*0,41г23%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 203 ккал. Белки 36,7 г, жиры 5,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 31,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 54% нормы, Белки — 42% нормы, Витамин B12, кобаламин — 40% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175270. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория