Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Телятина, только постная часть, варёная, тушёная

Veal, cubed for stew (leg and shoulder), separable lean only, cooked, braised

В 100 г продукта 188 ккал, белков 34,9 г, жиров 4,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность188ккал7,5%
Энергетическая ценность787кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки34,9г40%
Жиры4,31г5,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,3г2,5%
Зола1,89г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,3г5,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,39г4,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,45г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,32г3,2%
Стеролы
Холестерин145мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,07мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,4мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,19мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,38мг19%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин1,67мкг56%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,45мг3,0%
Витамин РР, НЭ8,3мг42%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca29мг2,9%
Магний, Mg28мг7,0%
Натрий, Na93мг7,2%
Фосфор, P239мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe1,44мг14%
Марганец, Mn0,04мг2,0%
Медь, Cu153мкг15%
Селен, Se15,2мкг22%
Цинк, Zn6,01мг50%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,06г34%
Валин1,93г77%
Гистидин1,27г60%
Изолейцин1,72г86%
Лейцин2,78г60%
Лизин2,88г70%
Метионин0,81г45%
Треонин1,53г64%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,41г32%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,08г31%
Аспарагиновая кислота*3,02г25%
Глицин*1,8г51%
Глутаминовая кислота*5,53г41%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,31г16%
Тирозин*1,11г29%
Цистеин*0,39г22%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: телятина, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 188 ккал. Белки 34,9 г, жиры 4,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 160 ккал и 29,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Телятина, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 56% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Витамин РР, НЭ — 42% нормы, Белки — 40% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 175289. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория