Перейти к содержимому

Индейка, сырая

Turkey, mechanically deboned, from turkey frames, raw

В 100 г продукта 201 ккал, белков 13,3 г, жиров 16 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 31 из 100

Польза 37 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность201ккал8,0%
Энергетическая ценность841кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки13,3г15%
Жиры16г19%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,1г2,9%
Зола1,1г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,31г24%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,02г17%
Полиненасыщенные жирные кислоты4,51г35%
Омега-3 жирные кислоты0,33г21%
Омега-6 жирные кислоты4,18г42%
Стеролы
Холестерин95мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,048мг3,2%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,4%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,67мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,21мг11%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,26мкг8,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ1,97мг9,8%
Макроэлементы
Калий, K173мг6,9%
Кальций, Ca145мг14%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na48мг3,7%
Фосфор, P115мг14%
Микроэлементы
Железо, Fe1,61мг16%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu93мкг9,3%
Селен, Se26,5мкг38%
Цинк, Zn2,9мг24%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,87г14%
Валин0,54г22%
Гистидин0,5г24%
Изолейцин0,5г25%
Лейцин1,08г24%
Лизин1,15г28%
Метионин0,37г21%
Треонин0,64г27%
Триптофан0,11г13%
Фенилаланин0,55г13%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,87г13%
Аспарагиновая кислота*1,35г11%
Глицин*0,78г22%
Глутаминовая кислота*2,23г16%
Пролин*0,65г14%
Серин*0,62г7,5%
Тирозин*0,47г12%
Цистеин*0,098г5,4%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: индейка, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г24% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Индейка, сырая»?
В 100 г — 201 ккал. Белки 13,3 г, жиры 16 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «0.5 lb»?
Порция «0.5 lb» весит 227 г, это 456 ккал и 30,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Индейка, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 38% нормы, Цинк, Zn — 24% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 21% нормы, Железо, Fe — 16% нормы, Белки — 15% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171504. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория