308ккал / 100 г
- Б
- 12,6
- Ж
- 3,3
- У
- 57,1
Пшеница
Wheat, sprouted
В 100 г продукта 198 ккал, белков 7,5 г, жиров 1,3 г, углеводов 42,5 г, клетчатки 1,1 г.
Общая оценка: 39 из 100
Польза 40 · вред −1. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 198ккал | 7,9% | |
| Энергетическая ценность | 828кДж | 7,9% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 7,49г | 8,6% | |
| Жиры | 1,27г | 1,5% | |
| Углеводы | 42,5г | 12% | |
| Пищевые волокна | 1,1г | 5,5% | |
| Вода | 47,8г | 2,0% | |
| Зола | 0,96г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,21г | 0,9% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,15г | 0,5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,56г | 4,3% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,026г | 1,6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,53г | 5,3% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,23мг | 15% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15мг | 8,6% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,95мг | 19% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,27мг | 13% | |
| Витамин B9, фолаты | 38мкг | 9,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2,6мг | 2,9% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин РР, НЭ | 3,09мг | 15% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 169мг | 6,8% | |
| Кальций, Ca | 28мг | 2,8% | |
| Магний, Mg | 82мг | 21% | |
| Натрий, Na | 16мг | 1,2% | |
| Фосфор, P | 2мг | 25% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,14мг | 21% | |
| Марганец, Mn | 1,86мг | 93% | |
| Медь, Cu | 261мкг | 26% | |
| Селен, Se | 42,5мкг | 61% | |
| Цинк, Zn | 1,65мг | 14% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,42г | 7,0% | |
| Валин | 0,36г | 14% | |
| Гистидин | 0,2г | 9,3% | |
| Изолейцин | 0,29г | 14% | |
| Лейцин | 0,51г | 11% | |
| Лизин | 0,24г | 6,0% | |
| Метионин | 0,12г | 6,4% | |
| Треонин | 0,25г | 11% | |
| Триптофан | 0,12г | 14% | |
| Фенилаланин | 0,35г | 8,0% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,29г | 4,5% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,45г | 3,7% | |
| Глицин* | 0,31г | 8,7% | |
| Глутаминовая кислота* | 1,87г | 14% | |
| Пролин* | 0,67г | 15% | |
| Серин* | 0,34г | 4,1% | |
| Тирозин* | 0,28г | 7,1% | |
| Цистеин* | 0,13г | 7,4% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: пшеница
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Пшеница»?
- В 100 г — 198 ккал. Белки 7,5 г, жиры 1,3 г, углеводы 42,5 г.
- Сколько калорий в порции «стакан»?
- Порция «стакан» весит 108 г, это 214 ккал и 8,1 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Пшеница»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Марганец, Mn — 93% нормы, Селен, Se — 61% нормы, Медь, Cu — 26% нормы, Фосфор, P — 25% нормы, Железо, Fe — 21% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169725. Заполненность профиля — 64% показателей.