Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, белое, сушёное»?

В 100 г — 382 ккал. Белки 81,1 г, жиры 0 г, углеводы 7,8 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 107 ккал и 22,7 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, белое, сушёное»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 179% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 141% нормы, Белки — 93% нормы, Калий, K — 45% нормы, Магний, Mg — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Яйцо, белое, сушёное

Egg, white, dried

В 100 г продукта 382 ккал, белков 81,1 г, жиров 0 г, углеводов 7,8 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 16 из 100

Польза 42 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	382ккал	25ккал	15%
Энергетическая ценность	1598кДж	1046кДж	15%
Пищевая ценность
Белки	81,1г	87г	93%
Жиры	0г	83г	0,0%
Углеводы	7,8г	35г	2,2%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	5,8г	24г	0,2%
Зола	5,3г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	5,4г	50г	11%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0г	22г	0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0г	30г	0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0г	13г	0,0%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0г	10г	0,0%
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,005мг	1,5мг	0,3%
Витамин B2, рибофлавин	2,53мг	1,8мг	141%
Витамин B4, холин	8,4мг	5мг	1,7%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,78мг	5мг	16%
Витамин B6, пиридоксин	0,036мг	2мг	1,8%
Витамин B9, фолаты	18мкг	4мкг	4,5%
Витамин B12, кобаламин	0,18мкг	3мкг	6,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0мг	15мг	0,0%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,86мг	20мг	4,3%
Макроэлементы
Калий, K	1125мг	25мг	45%
Кальций, Ca	62мг	1мг	6,2%
Магний, Mg	88мг	4мг	22%
Натрий, Na	128мг	13мг	98%
Фосфор, P	111мг	8мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,15мг	10мг	1,5%
Марганец, Mn	0,007мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	114мкг	1мкг	11%
Селен, Se	125мкг	70мкг	179%
Цинк, Zn	0,1мг	12мг	0,8%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	4,41г	6,1г	72%
Валин	5,16г	2,5г	207%
Гистидин	1,83г	2,1г	87%
Изолейцин	4,58г	2г	229%
Лейцин	6,84г	4,6г	149%
Лизин	5,51г	4,1г	135%
Метионин	2,79г	1,8г	155%
Треонин	3,69г	2,4г	154%
Триптофан	1г	0,8г	125%
Фенилаланин	4,74г	4,4г	108%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	4,68г	6,6г	71%
Аспарагиновая кислота*	8,25г	12,2г	68%
Глицин*	2,84г	3,5г	81%
Глутаминовая кислота*	10,8г	13,6г	79%
Пролин*	3,15г	4,5г	70%
Серин*	5,59г	8,3г	67%
Тирозин*	3,15г	3,9г	81%
Цистеин*	2,1г	1,8г	117%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: яйцо, белое, сушёное

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий1 280 мг64% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Яйцо, белое, сушёное»?: В 100 г — 382 ккал. Белки 81,1 г, жиры 0 г, углеводы 7,8 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 107 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Яйцо, белое, сушёное»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 179% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 141% нормы, Белки — 93% нормы, Калий, K — 45% нормы, Магний, Mg — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172204. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

107ккал447 кДж

Белки: 22,7г
Жиры: 0г
Углеводы: 2,2г
Клетчатка: 0г

Вода:: 1,6 г

Витамины и минералы в 28 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B1<0,1%Витамин B1, тиамин: 0,0014 мг, <0,1% от суточной нормы
B239%Витамин B2, рибофлавин: 0,71 мг, 39% от суточной нормы
Холин0,5%Витамин B4, холин: 2,35 мг, 0,5% от суточной нормы
B54,3%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,22 мг, 4,3% от суточной нормы
B60,5%Витамин B6, пиридоксин: 0,01 мг, 0,5% от суточной нормы
B91,3%Витамин B9, фолаты: 5,04 мкг, 1,3% от суточной нормы
B121,7%Витамин B12, кобаламин: 0,05 мкг, 1,7% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP1,2%Витамин РР, НЭ: 0,24 мг, 1,2% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 315 мг, 13% от суточной нормы

Ca1,7%Кальций, Ca: 17,4 мг, 1,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,2%Магний, Mg: 24,6 мг, 6,2% от суточной нормы
Na28%Натрий, Na: 358 мг, 28% от суточной нормы
P3,9%Фосфор, P: 31,1 мг, 3,9% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,4%Железо, Fe: 0,042 мг, 0,4% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn<0,1%Марганец, Mn: 0,002 мг, <0,1% от суточной нормы
Cu3,2%Медь, Cu: 31,9 мкг, 3,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se50%Селен, Se: 35 мкг, 50% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn0,2%Цинк, Zn: 0,028 мг, 0,2% от суточной нормы

Рейтинг4,2

Средняя питательная плотность· много: Se, Белкиметодика

Яйцо, белое, сушёное

Химический состав

Чем полезен: яйцо, белое, сушёное

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности