Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая

Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw

В 100 г продукта 142 ккал, белков 21,3 г, жиров 5,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 49 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность142ккал5,7%
Энергетическая ценность592кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки21,3г24%
Жиры5,63г6,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,4г3,0%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,73г7,9%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,47г8,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Стеролы
Холестерин61мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг5,9%
Витамин B4, холин88,8мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,63мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,59мг30%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин1,04мкг35%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ6,58мг33%
Макроэлементы
Калий, K333мг13%
Кальций, Ca23мг2,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na54мг4,2%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,54мг15%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu72мкг7,2%
Селен, Se25,9мкг37%
Цинк, Zn3,85мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,05г42%
Гистидин0,68г32%
Изолейцин0,97г48%
Лейцин1,69г37%
Лизин1,8г44%
Метионин0,55г31%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,29г20%
Аспарагиновая кислота*1,94г16%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*3,19г23%
Пролин*1,01г23%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 142 ккал. Белки 21,3 г, жиры 5,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 160 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, нижний оковалок, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 37% нормы, Витамин B12, кобаламин — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174770. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория