Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, rib, eye, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled

В 100 г продукта 205 ккал, белков 28,9 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 42 из 100

Польза 47 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность205ккал8,2%
Энергетическая ценность856кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки28,9г33%
Жиры9,01г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,3г2,6%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,43г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,6г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,026г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин90мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,077мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,6мг30%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,8мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,41мг2,7%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ8,52мг43%
Макроэлементы
Калий, K363мг15%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na60мг4,6%
Фосфор, P227мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,98мг20%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu92мкг9,2%
Селен, Se33,6мкг48%
Цинк, Zn5,49мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,87г31%
Валин1,43г57%
Гистидин0,92г44%
Изолейцин1,31г66%
Лейцин2,3г50%
Лизин2,44г60%
Метионин0,75г42%
Треонин1,15г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,76г27%
Аспарагиновая кислота*2,63г22%
Глицин*1,76г50%
Глутаминовая кислота*4,34г32%
Пролин*1,38г31%
Серин*1,14г14%
Тирозин*0,92г24%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 205 ккал. Белки 28,9 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 174 ккал и 24,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169438. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория