Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw

В 100 г продукта 134 ккал, белков 22,5 г, жиров 4,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность134ккал5,4%
Энергетическая ценность561кДж5,4%
Пищевая ценность
Белки22,5г26%
Жиры4,2г5,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,9г3,0%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,55г7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,69г5,6%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,18г1,4%
Омега-3 жирные кислоты0,009г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Стеролы
Холестерин73мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,076мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,12мг6,7%
Витамин B4, холин94,1мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,64мг32%
Витамин B9, фолаты13мкг3,3%
Витамин B12, кобаламин0,95мкг32%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ6,54мг33%
Макроэлементы
Калий, K353мг14%
Кальций, Ca22мг2,2%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na55мг4,2%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,59мг16%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se30,4мкг43%
Цинк, Zn3,96мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,46г24%
Валин1,12г45%
Гистидин0,72г34%
Изолейцин1,02г51%
Лейцин1,79г39%
Лизин1,9г46%
Метионин0,59г33%
Треонин0,9г38%
Триптофан0,15г18%
Фенилаланин0,89г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,37г21%
Аспарагиновая кислота*2,05г17%
Глицин*1,37г39%
Глутаминовая кислота*3,38г25%
Пролин*1,07г24%
Серин*0,89г11%
Тирозин*0,72г18%
Цистеин*0,29г16%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 134 ккал. Белки 22,5 г, жиры 4,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 151 ккал и 25,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, рёберная часть, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 43% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Витамин РР, НЭ — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Витамин B12, кобаламин — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171802. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория