Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 187 ккал, белков 27,4 г, жиров 7,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность187ккал7,5%
Энергетическая ценность781кДж7,5%
Пищевая ценность
Белки27,4г32%
Жиры7,72г9,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,5г2,7%
Зола1,09г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,77г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,27г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,29г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,039г2,4%
Омега-6 жирные кислоты0,22г2,2%
Стеролы
Холестерин79мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,063мг4,2%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,1%
Витамин B4, холин105мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,53мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ4,79мг24%
Макроэлементы
Калий, K223мг8,9%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na36мг2,8%
Фосфор, P171мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,24мг22%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se28,1мкг40%
Цинк, Zn4,61мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,36г54%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,25г62%
Лейцин2,18г47%
Лизин2,32г57%
Метионин0,71г40%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,67г25%
Аспарагиновая кислота*2,5г20%
Глицин*1,67г48%
Глутаминовая кислота*4,12г30%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,35г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 187 ккал. Белки 27,4 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 159 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170222. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория