Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 199 ккал, белков 26,8 г, жиров 9,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 45 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность199ккал8,0%
Энергетическая ценность832кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки26,8г31%
Жиры9,37г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,5г2,6%
Зола1,06г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,37г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,97г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,35г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,047г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,056мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,61мкг54%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ4,84мг24%
Макроэлементы
Калий, K215мг8,6%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na35мг2,7%
Фосфор, P162мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe2,2мг22%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu58мкг5,8%
Селен, Se28,1мкг40%
Цинк, Zn4,41мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,33г53%
Гистидин0,85г41%
Изолейцин1,22г61%
Лейцин2,13г46%
Лизин2,26г55%
Метионин0,7г39%
Треонин1,07г45%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,06г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,63г25%
Аспарагиновая кислота*2,44г20%
Глицин*1,63г47%
Глутаминовая кислота*4,02г30%
Пролин*1,28г28%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 199 ккал. Белки 26,8 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 169 ккал и 22,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170224. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория