Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 212 ккал, белков 26,8 г, жиров 10,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 37 из 100

Польза 42 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность212ккал8,5%
Энергетическая ценность888кДж8,5%
Пищевая ценность
Белки26,8г31%
Жиры10,8г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,1г2,6%
Зола1,08г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,12г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,63г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,42г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,1г6,6%
Омега-6 жирные кислоты0,29г2,9%
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,4%
Витамин B4, холин102мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,37мкг46%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ4,52мг23%
Макроэлементы
Калий, K219мг8,8%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na35мг2,7%
Фосфор, P17мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,16мг22%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se26,6мкг38%
Цинк, Zn4,56мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,35г54%
Гистидин0,87г42%
Изолейцин1,24г62%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,31г56%
Метионин0,71г39%
Треонин1,09г45%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Аспарагиновая кислота*2,49г20%
Глицин*1,66г48%
Глутаминовая кислота*4,1г30%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,35г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 212 ккал. Белки 26,8 г, жиры 10,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 180 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 46% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169522. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория