Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted

В 100 г продукта 177 ккал, белков 27,8 г, жиров 6,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 48 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Энергетическая ценность74кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки27,8г32%
Жиры6,48г7,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,4г2,7%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,26г10%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,73г9,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,24г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,018г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,063мг4,2%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,7%
Витамин B4, холин106мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,55мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг19%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,53мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ4,99мг25%
Макроэлементы
Калий, K228мг9,1%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na36мг2,8%
Фосфор, P176мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,33мг23%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se31,5мкг45%
Цинк, Zn4,79мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,79г29%
Валин1,38г55%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,26г63%
Лейцин2,21г48%
Лизин2,35г57%
Метионин0,72г40%
Треонин1,11г46%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,69г26%
Аспарагиновая кислота*2,53г21%
Глицин*1,69г48%
Глутаминовая кислота*4,17г31%
Пролин*1,32г29%
Серин*1,09г13%
Тирозин*0,89г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 177 ккал. Белки 27,8 г, жиры 6,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 150 ккал и 23,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170629. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория