Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, bottom round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 179 ккал, белков 27,6 г, жиров 6,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 45 из 100

Польза 49 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность179ккал7,2%
Энергетическая ценность748кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки27,6г32%
Жиры6,77г8,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,3г2,7%
Зола1,07г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,33г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,83г9,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,27г2,1%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин77мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,057мг3,8%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,6%
Витамин B4, холин105мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,54мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг19%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,63мкг54%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,29мг26%
Макроэлементы
Калий, K225мг9,0%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na36мг2,8%
Фосфор, P174мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,43мг24%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu65мкг6,5%
Селен, Se31,4мкг45%
Цинк, Zn4,82мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,78г29%
Валин1,37г55%
Гистидин0,88г42%
Изолейцин1,25г63%
Лейцин2,19г48%
Лизин2,33г57%
Метионин0,72г40%
Треонин1,1г46%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,09г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,68г25%
Аспарагиновая кислота*2,51г21%
Глицин*1,68г48%
Глутаминовая кислота*4,14г30%
Пролин*1,31г29%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,88г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 179 ккал. Белки 27,6 г, жиры 6,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 152 ккал и 23,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Селен, Se — 45% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174059. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория