Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, round, bottom round, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised

В 100 г продукта 223 ккал, белков 33,1 г, жиров 9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность223ккал8,9%
Энергетическая ценность932кДж8,9%
Пищевая ценность
Белки33,1г38%
Жиры9,03г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,4г2,4%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,15г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,81г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,34г2,6%
Омега-3 жирные кислоты0,025г1,6%
Омега-6 жирные кислоты0,26г2,6%
Стеролы
Холестерин95мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,069мг4,6%
Витамин B2, рибофлавин0,21мг12%
Витамин B4, холин126мг25%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,65мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,95мкг65%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,45мг3,0%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,36мг32%
Макроэлементы
Калий, K271мг11%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na43мг3,3%
Фосфор, P209мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,93мг29%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu78мкг7,8%
Селен, Se37,8мкг54%
Цинк, Zn5,79мг48%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,14г35%
Валин1,64г66%
Гистидин1,06г50%
Изолейцин1,5г75%
Лейцин2,63г57%
Лизин2,8г68%
Метионин0,86г48%
Треонин1,32г55%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин1,31г30%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,01г30%
Аспарагиновая кислота*3,01г25%
Глицин*2,01г58%
Глутаминовая кислота*4,97г37%
Пролин*1,58г35%
Серин*1,3г16%
Тирозин*1,05г27%
Цистеин*0,43г24%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 223 ккал. Белки 33,1 г, жиры 9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 190 ккал и 28,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 65% нормы, Селен, Se — 54% нормы, Цинк, Zn — 48% нормы, Белки — 38% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170630. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория