Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная

Beef, round, bottom round, steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised

В 100 г продукта 206 ккал, белков 34,9 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 47 из 100

Польза 50 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность206ккал8,2%
Энергетическая ценность862кДж8,2%
Пищевая ценность
Белки34,9г40%
Жиры6,3г7,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,8г2,5%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,2г10,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,65г8,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,8%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Стеролы
Холестерин91мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,084мг5,6%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин133мг27%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,46мг23%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин1,8мкг60%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,44мг2,9%
Витамин К, филлохинон1,6мкг1,3%
Витамин РР, НЭ6,01мг30%
Макроэлементы
Калий, K289мг12%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na46мг3,5%
Фосфор, P222мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe2,85мг29%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu96мкг9,6%
Селен, Se43,3мкг62%
Цинк, Zn5,97мг50%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,26г37%
Валин1,73г69%
Гистидин1,11г53%
Изолейцин1,59г79%
Лейцин2,78г60%
Лизин2,95г72%
Метионин0,91г51%
Треонин1,4г58%
Триптофан0,23г29%
Фенилаланин1,38г31%
Заменимые аминокислоты
Аланин*2,12г32%
Аспарагиновая кислота*3,18г26%
Глицин*2,13г61%
Глутаминовая кислота*5,24г39%
Пролин*1,67г37%
Серин*1,38г17%
Тирозин*1,11г29%
Цистеин*0,45г25%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная»?
В 100 г — 206 ккал. Белки 34,9 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 175 ккал и 29,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, наружная часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 62% нормы, Витамин B12, кобаламин — 60% нормы, Цинк, Zn — 50% нормы, Белки — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170226. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория