Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, eye of round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 204 ккал, белков 28,1 г, жиров 9,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 39 из 100

Польза 44 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность204ккал8,2%
Энергетическая ценность852кДж8,1%
Пищевая ценность
Белки28,1г32%
Жиры9,26г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,6г2,6%
Зола1,13г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,52г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,95г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,36г2,7%
Омега-3 жирные кислоты0,089г5,6%
Омега-6 жирные кислоты0,24г2,5%
Стеролы
Холестерин83мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,8%
Витамин B4, холин107мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,56мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,37мг18%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,44мкг48%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,4мг2,7%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ4,75мг24%
Макроэлементы
Калий, K228мг9,1%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na37мг2,8%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,24мг22%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu72мкг7,2%
Селен, Se27,7мкг40%
Цинк, Zn4,74мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,82г30%
Валин1,4г56%
Гистидин0,9г43%
Изолейцин1,28г64%
Лейцин2,24г49%
Лизин2,38г58%
Метионин0,73г41%
Треонин1,12г47%
Триптофан0,18г23%
Фенилаланин1,11г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,71г26%
Аспарагиновая кислота*2,56г21%
Глицин*1,71г49%
Глутаминовая кислота*4,22г31%
Пролин*1,34г30%
Серин*1,11г13%
Тирозин*0,9г23%
Цистеин*0,36г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 204 ккал. Белки 28,1 г, жиры 9,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 173 ккал и 23,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 48% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168704. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория