Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, сырая

Beef, round, eye of round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw

В 100 г продукта 160 ккал, белков 21,3 г, жиров 7,6 г, углеводов 0,1 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность16ккал6,4%
Энергетическая ценность668кДж6,4%
Пищевая ценность
Белки21,3г24%
Жиры7,57г9,1%
Углеводы0,08г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода70,1г2,9%
Зола0,99г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,98г14%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,27г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,29г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,086г5,4%
Омега-6 жирные кислоты0,19г1,9%
Стеролы
Холестерин66мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,087мг5,8%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг6,3%
Витамин B4, холин89мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,6мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,63мг32%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,27мкг42%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,32мг2,1%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ6,25мг31%
Макроэлементы
Калий, K346мг14%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na62мг4,8%
Фосфор, P208мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe1,69мг17%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu92мкг9,2%
Селен, Se25,6мкг37%
Цинк, Zn3,98мг33%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,06г42%
Гистидин0,68г32%
Изолейцин0,97г48%
Лейцин1,69г37%
Лизин1,8г44%
Метионин0,56г31%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,29г20%
Аспарагиновая кислота*1,94г16%
Глицин*1,3г37%
Глутаминовая кислота*3,2г24%
Пролин*1,01г23%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,68г17%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 160 ккал. Белки 21,3 г, жиры 7,6 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 181 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 42% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Цинк, Zn — 33% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168703. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория