Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, eye of round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 175 ккал, белков 29,9 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 48 из 100

Польза 51 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность175ккал7,0%
Энергетическая ценность734кДж7,0%
Пищевая ценность
Белки29,9г34%
Жиры5,3г6,4%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,7г2,7%
Зола1,11г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,83г8,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,22г7,4%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,21г1,6%
Омега-3 жирные кислоты0,015г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,17г1,7%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,062мг4,1%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг10%
Витамин B4, холин114мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,76мкг59%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,74мг29%
Макроэлементы
Калий, K241мг9,6%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na39мг3,0%
Фосфор, P187мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,61мг26%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se33,7мкг48%
Цинк, Zn5,16мг43%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,93г32%
Валин1,48г59%
Гистидин0,95г45%
Изолейцин1,36г68%
Лейцин2,38г52%
Лизин2,52г62%
Метионин0,78г43%
Треонин1,19г50%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин1,18г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,82г28%
Аспарагиновая кислота*2,72г22%
Глицин*1,82г52%
Глутаминовая кислота*4,49г33%
Пролин*1,42г32%
Серин*1,18г14%
Тирозин*0,95г24%
Цистеин*0,39г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 175 ккал. Белки 29,9 г, жиры 5,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 149 ккал и 25,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 59% нормы, Селен, Se — 48% нормы, Цинк, Zn — 43% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174060. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория