Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, eye of round, roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 163 ккал, белков 29,6 г, жиров 4,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 52 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность163ккал6,5%
Энергетическая ценность684кДж6,5%
Пищевая ценность
Белки29,6г34%
Жиры4,11г5,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,3г2,8%
Зола1,18г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,42г6,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,72г5,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,17г1,3%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,071мг4,7%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,9%
Витамин B4, холин113мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,58мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг20%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,52мкг51%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,36мг2,4%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,09мг25%
Макроэлементы
Калий, K245мг9,8%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na39мг3,0%
Фосфор, P188мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,42мг24%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu82мкг8,2%
Селен, Se36,7мкг52%
Цинк, Zn5,06мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,91г31%
Валин1,47г59%
Гистидин0,94г45%
Изолейцин1,35г67%
Лейцин2,35г51%
Лизин2,5г61%
Метионин0,77г43%
Треонин1,18г49%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,8г27%
Аспарагиновая кислота*2,69г22%
Глицин*1,8г51%
Глутаминовая кислота*4,44г33%
Пролин*1,41г31%
Серин*1,17г14%
Тирозин*0,94г24%
Цистеин*0,38г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 163 ккал. Белки 29,6 г, жиры 4,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 139 ккал и 25,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, глазной мускул огузка, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 52% нормы, Витамин B12, кобаламин — 51% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Белки — 34% нормы, Витамин РР, НЭ — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171807. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория