Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

В 100 г продукта 196 ккал, белков 27 г, жиров 8,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 45 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность196ккал7,8%
Энергетическая ценность818кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки27г31%
Жиры8,9г11%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,8г2,7%
Зола1,1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,26г15%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,69г12%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,33г2,5%
Омега-3 жирные кислоты0,047г2,9%
Омега-6 жирные кислоты0,25г2,5%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,056мг3,7%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,4%
Витамин B4, холин103мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,53мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг18%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,62мкг54%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,39мг2,6%
Витамин К, филлохинон1,4мкг1,2%
Витамин РР, НЭ4,88мг24%
Макроэлементы
Калий, K216мг8,6%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na35мг2,7%
Фосфор, P164мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,22мг22%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu59мкг5,9%
Селен, Se28,3мкг40%
Цинк, Zn4,44мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,75г29%
Валин1,34г54%
Гистидин0,86г41%
Изолейцин1,23г61%
Лейцин2,15г47%
Лизин2,28г56%
Метионин0,7г39%
Треонин1,08г45%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,07г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,64г25%
Аспарагиновая кислота*2,46г20%
Глицин*1,65г47%
Глутаминовая кислота*4,05г30%
Пролин*1,29г29%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,35г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 196 ккал. Белки 27 г, жиры 8,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 167 ккал и 23 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170231. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория