Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 181 ккал, белков 26,6 г, жиров 7,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 46 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность181ккал7,2%
Энергетическая ценность759кДж7,3%
Пищевая ценность
Белки26,6г31%
Жиры7,53г9,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,5г2,7%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,76г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,12г10%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,28г2,2%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,21г2,1%
Стеролы
Холестерин76мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,067мг4,5%
Витамин B2, рибофлавин0,13мг7,4%
Витамин B4, холин101мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,52мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,35мг17%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин1,36мкг45%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,37мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ4,48мг22%
Макроэлементы
Калий, K218мг8,7%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na35мг2,7%
Фосфор, P169мг21%
Микроэлементы
Железо, Fe2,15мг22%
Марганец, Mn0,009мг0,4%
Медь, Cu69мкг6,9%
Селен, Se26,5мкг38%
Цинк, Zn4,53мг38%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,72г28%
Валин1,32г53%
Гистидин0,85г40%
Изолейцин1,21г60%
Лейцин2,11г46%
Лизин2,25г55%
Метионин0,69г38%
Треонин1,06г44%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин1,05г24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,61г24%
Аспарагиновая кислота*2,42г20%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*3,99г29%
Пролин*1,27г28%
Серин*1,05г13%
Тирозин*0,85г22%
Цистеин*0,34г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
В 100 г — 181 ккал. Белки 26,6 г, жиры 7,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 154 ккал и 22,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 45% нормы, Селен, Se — 38% нормы, Цинк, Zn — 38% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170232. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория