Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая

Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw

В 100 г продукта 145 ккал, белков 20,8 г, жиров 6,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 48 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность145ккал5,8%
Энергетическая ценность609кДж5,8%
Пищевая ценность
Белки20,8г24%
Жиры6,28г7,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода72,6г3,0%
Зола1,01г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,49г11%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,7г9,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,25г1,9%
Омега-3 жирные кислоты0,076г4,7%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Стеролы
Холестерин61мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,085мг5,7%
Витамин B2, рибофлавин0,11мг6,2%
Витамин B4, холин86,9мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,59мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,62мг31%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,24мкг41%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,29мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ6,11мг31%
Макроэлементы
Калий, K327мг13%
Кальций, Ca23мг2,3%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P196мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,59мг16%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu87мкг8,7%
Селен, Se24,1мкг34%
Цинк, Zn3,75мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,03г41%
Гистидин0,66г32%
Изолейцин0,95г47%
Лейцин1,66г36%
Лизин1,76г43%
Метионин0,54г30%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,9г16%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*3,12г23%
Пролин*0,99г22%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 145 ккал. Белки 20,8 г, жиры 6,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 164 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168647. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория