Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая

Beef, round, tip round, roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw

В 100 г продукта 130 ккал, белков 20,8 г, жиров 4,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 51 из 100

Польза 54 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность13ккал5,2%
Энергетическая ценность543кДж5,2%
Пищевая ценность
Белки20,8г24%
Жиры4,55г5,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74г3,1%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,56г7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,85г6,2%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,23г1,7%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,18г1,8%
Стеролы
Холестерин58мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,087мг5,8%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,3%
Витамин B4, холин86,7мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,61мг31%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин1,73мкг58%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,28мг1,9%
Витамин К, филлохинон1,1мкг0,9%
Витамин РР, НЭ6,31мг32%
Макроэлементы
Калий, K318мг13%
Кальций, Ca18мг1,8%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na52мг4,0%
Фосфор, P2мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe1,92мг19%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se25,8мкг37%
Цинк, Zn3,87мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,34г22%
Валин1,03г41%
Гистидин0,66г32%
Изолейцин0,94г47%
Лейцин1,65г36%
Лизин1,75г43%
Метионин0,54г30%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,82г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,26г19%
Аспарагиновая кислота*1,89г16%
Глицин*1,26г36%
Глутаминовая кислота*3,12г23%
Пролин*0,99г22%
Серин*0,82г9,9%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,27г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 130 ккал. Белки 20,8 г, жиры 4,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 147 ккал и 23,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 58% нормы, Селен, Se — 37% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173126. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория