Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

Beef, round, tip round, roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

В 100 г продукта 149 ккал, белков 27,4 г, жиров 4,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 51 из 100

Польза 53 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность149ккал6,0%
Энергетическая ценность623кДж6,0%
Пищевая ценность
Белки27,4г31%
Жиры4,38г5,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода67,9г2,8%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,56г7,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,79г6,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,16г1,2%
Омега-3 жирные кислоты0,012г0,8%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,066мг4,4%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,2%
Витамин B4, холин104мг21%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,68мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,36мг18%
Витамин B9, фолаты9мкг2,3%
Витамин B12, кобаламин1,41мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ4,71мг24%
Макроэлементы
Калий, K23мг9,2%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na36мг2,8%
Фосфор, P177мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,26мг23%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu77мкг7,7%
Селен, Se34,4мкг49%
Цинк, Zn4,75мг40%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,36г54%
Гистидин0,87г42%
Изолейцин1,25г62%
Лейцин2,18г47%
Лизин2,31г56%
Метионин0,71г40%
Треонин1,09г46%
Триптофан0,18г22%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,66г25%
Аспарагиновая кислота*2,49г20%
Глицин*1,67г48%
Глутаминовая кислота*4,11г30%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,08г13%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,35г20%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 149 ккал. Белки 27,4 г, жиры 4,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 127 ккал и 23,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, ростбиф, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 49% нормы, Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Цинк, Zn — 40% нормы, Белки — 31% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170637. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория