Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая

Beef, round, tip round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw

В 100 г продукта 199 ккал, белков 19,5 г, жиров 12,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 40 из 100

Польза 47 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность199ккал8,0%
Энергетическая ценность833кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки19,5г22%
Жиры12,8г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,4г2,7%
Зола0,94г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты5,04г23%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,49г18%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,51г3,9%
Омега-3 жирные кислоты0,14г8,8%
Омега-6 жирные кислоты0,34г3,4%
Стеролы
Холестерин65мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин81,4мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,33мг6,6%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3мкг100%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,14мг16%
Макроэлементы
Калий, K326мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P192мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe1,99мг20%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu76мкг7,6%
Селен, Se19,6мкг28%
Цинк, Zn4,37мг36%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,23г20%
Валин0,95г38%
Гистидин0,67г32%
Изолейцин0,88г44%
Лейцин1,54г33%
Лизин1,62г40%
Метионин0,5г28%
Треонин0,85г35%
Триптофан0,22г27%
Фенилаланин0,76г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,18г18%
Аспарагиновая кислота*1,78г15%
Глицин*1,06г30%
Глутаминовая кислота*2,93г22%
Пролин*0,86г19%
Серин*0,74г9,0%
Тирозин*0,65г17%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г23% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 199 ккал. Белки 19,5 г, жиры 12,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 225 ккал и 22 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 100% нормы, Цинк, Zn — 36% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169527. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория