Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая

Beef, round, tip round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw

В 100 г продукта 178 ккал, белков 19,7 г, жиров 10,4 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 44 из 100

Польза 50 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность178ккал7,1%
Энергетическая ценность745кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки19,7г23%
Жиры10,4г13%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода66,9г2,8%
Зола0,96г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,1г19%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,45г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,41г3,2%
Омега-3 жирные кислоты0,12г7,5%
Омега-6 жирные кислоты0,27г2,7%
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,11мг7,3%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг10%
Витамин B4, холин82,5мг17%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,33мг6,6%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин3,03мкг101%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ3,18мг16%
Макроэлементы
Калий, K332мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na58мг4,5%
Фосфор, P195мг24%
Микроэлементы
Железо, Fe2,02мг20%
Марганец, Mn0,013мг0,7%
Медь, Cu77мкг7,7%
Селен, Se19,6мкг28%
Цинк, Zn4,45мг37%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,25г20%
Валин0,96г38%
Гистидин0,68г32%
Изолейцин0,89г44%
Лейцин1,56г34%
Лизин1,64г40%
Метионин0,51г28%
Треонин0,86г36%
Триптофан0,22г28%
Фенилаланин0,77г18%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,19г18%
Аспарагиновая кислота*1,8г15%
Глицин*1,08г31%
Глутаминовая кислота*2,97г22%
Пролин*0,87г19%
Серин*0,76г9,1%
Тирозин*0,66г17%
Цистеин*0,22г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая»?
В 100 г — 178 ккал. Белки 19,7 г, жиры 10,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 201 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, мякоть с жиром, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 101% нормы, Цинк, Zn — 37% нормы, Селен, Se — 28% нормы, Фосфор, P — 24% нормы, Белки — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168705. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория