Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, round, top round, steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled

В 100 г продукта 225 ккал, белков 31,3 г, жиров 10,1 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 48 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность225ккал9,0%
Энергетическая ценность941кДж9,0%
Пищевая ценность
Белки31,3г36%
Жиры10,1г12%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода59,5г2,5%
Зола1,36г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,61г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,01г13%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,46г3,5%
Омега-3 жирные кислоты0,05г3,1%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Стеролы
Холестерин84мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,12мг8,0%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг14%
Витамин B4, холин119мг24%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,48мг9,6%
Витамин B6, пиридоксин0,55мг28%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин2,46мкг82%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ5,95мг30%
Макроэлементы
Калий, K436мг17%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na61мг4,7%
Фосфор, P243мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe2,84мг28%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu121мкг12%
Селен, Se28мкг40%
Цинк, Zn5,49мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,52г61%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,41г70%
Лейцин2,47г54%
Лизин2,6г63%
Метионин0,8г44%
Треонин1,37г57%
Триптофан0,35г44%
Фенилаланин1,22г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,89г29%
Аспарагиновая кислота*2,86г23%
Глицин*1,71г49%
Глутаминовая кислота*4,7г35%
Пролин*1,38г31%
Серин*1,2г14%
Тирозин*1,05г27%
Цистеин*0,35г19%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 225 ккал. Белки 31,3 г, жиры 10,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 191 ккал и 26,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 82% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Селен, Se — 40% нормы, Белки — 36% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169535. Заполненность профиля — 68% показателей.

Похожие продукты

Вся категория