Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Beef, round, top round, steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 201 ккал, белков 30,6 г, жиров 7,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность201ккал8,0%
Энергетическая ценность839кДж8,0%
Пищевая ценность
Белки30,6г35%
Жиры7,73г9,3%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода60,7г2,5%
Зола1,14г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,93г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,3г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,3г2,3%
Омега-3 жирные кислоты0,074г4,6%
Омега-6 жирные кислоты0,2г2,0%
Стеролы
Холестерин87мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,077мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,15мг8,6%
Витамин B4, холин117мг23%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,6мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,57мкг52%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,42мг2,8%
Витамин К, филлохинон1,5мкг1,3%
Витамин РР, НЭ5,17мг26%
Макроэлементы
Калий, K256мг10%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na41мг3,2%
Фосфор, P198мг25%
Микроэлементы
Железо, Fe2,52мг25%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu81мкг8,1%
Селен, Se31мкг44%
Цинк, Zn5,31мг44%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,98г32%
Валин1,52г61%
Гистидин0,97г46%
Изолейцин1,39г70%
Лейцин2,43г53%
Лизин2,58г63%
Метионин0,8г44%
Треонин1,22г51%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин1,21г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,86г28%
Аспарагиновая кислота*2,78г23%
Глицин*1,86г53%
Глутаминовая кислота*4,59г34%
Пролин*1,46г32%
Серин*1,2г14%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,39г22%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 201 ккал. Белки 30,6 г, жиры 7,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 171 ккал и 26 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 52% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Цинк, Zn — 44% нормы, Белки — 35% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169533. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория