Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая

Beef, round, top round, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled

В 100 г продукта 177 ккал, белков 31,6 г, жиров 4,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 50 из 100

Польза 52 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Энергетическая ценность74кДж7,1%
Пищевая ценность
Белки31,6г36%
Жиры4,65г5,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода62,8г2,6%
Зола1,17г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,6г7,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,94г6,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,4%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,15г1,5%
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,076мг5,1%
Витамин B2, рибофлавин0,17мг9,5%
Витамин B4, холин12мг24%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,62мг12%
Витамин B6, пиридоксин0,42мг21%
Витамин B9, фолаты11мкг2,8%
Витамин B12, кобаламин1,62мкг54%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,34мг2,3%
Витамин К, филлохинон1,2мкг1,0%
Витамин РР, НЭ5,44мг27%
Макроэлементы
Калий, K27мг11%
Кальций, Ca7мг0,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na43мг3,3%
Фосфор, P207мг26%
Микроэлементы
Железо, Fe2,66мг27%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se40,4мкг58%
Цинк, Zn5,57мг46%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*2,04г34%
Валин1,57г63%
Гистидин1,01г48%
Изолейцин1,44г72%
Лейцин2,52г55%
Лизин2,67г65%
Метионин0,82г46%
Треонин1,26г53%
Триптофан0,21г26%
Фенилаланин1,25г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,92г29%
Аспарагиновая кислота*2,88г24%
Глицин*1,93г55%
Глутаминовая кислота*4,75г35%
Пролин*1,51г33%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,01г26%
Цистеин*0,41г23%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая»?
В 100 г — 177 ккал. Белки 31,6 г, жиры 4,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 150 ккал и 26,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, огузок, внутренняя часть огузка, стейк, только постная часть, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Витамин B12, кобаламин — 54% нормы, Цинк, Zn — 46% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171808. Заполненность профиля — 71% показателей.

Похожие продукты

Вся категория