Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Бизон, молотый, варёный

Bison, ground, grass-fed, cooked

В 100 г продукта 179 ккал, белков 25,4 г, жиров 8,6 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 46 из 100

Польза 52 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность179ккал7,2%
Энергетическая ценность751кДж7,2%
Пищевая ценность
Белки25,4г29%
Жиры8,62г10%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода65,1г2,7%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,49г16%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,29г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,4г3,1%
Омега-3 жирные кислоты0,045г2,8%
Омега-6 жирные кислоты0,31г3,1%
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,14мг9,3%
Витамин B2, рибофлавин0,26мг15%
Витамин B4, холин97,2мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,4мг20%
Витамин B9, фолаты16мкг4,0%
Витамин B12, кобаламин2,44мкг81%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,97мг30%
Макроэлементы
Калий, K353мг14%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg23мг5,8%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P213мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,19мг32%
Медь, Cu151мкг15%
Селен, Se31,1мкг44%
Цинк, Zn5,34мг45%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,37г55%
Гистидин0,93г44%
Изолейцин1,23г61%
Лейцин2,18г47%
Лизин2,36г58%
Метионин0,69г38%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,08г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,7г26%
Аспарагиновая кислота*2,49г20%
Глицин*1,65г47%
Глутаминовая кислота*4,15г30%
Пролин*1,3г29%
Серин*1,06г13%
Тирозин*0,87г22%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: бизон, молотый, варёный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Бизон, молотый, варёный»?
В 100 г — 179 ккал. Белки 25,4 г, жиры 8,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 152 ккал и 21,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Бизон, молотый, варёный»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 81% нормы, Цинк, Zn — 45% нормы, Селен, Se — 44% нормы, Железо, Fe — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173847. Заполненность профиля — 70% показателей.

Похожие продукты

Вся категория