Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб, белый»?

В 100 г — 266 ккал. Белки 8,8 г, жиры 3,3 г, углеводы 49,4 г.

Сколько калорий в порции «ломтик»?

Порция «ломтик» весит 29 г, это 77 ккал и 2,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб, белый»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 36% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Витамин B9, фолаты — 28% нормы, Марганец, Mn — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Хлеб и выпечка

Хлеб, белый

Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)

В 100 г продукта 266 ккал, белков 8,8 г, жиров 3,3 г, углеводов 49,4 г, клетчатки 2,7 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 23 из 100

Польза 34 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	266ккал	25ккал	11%
Энергетическая ценность	1113кДж	1046кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	8,85г	87г	10%
Жиры	3,33г	83г	4,0%
Углеводы	49,4г	35г	14%
Пищевые волокна	2,7г	20г	14%
Вода	36,4г	24г	1,5%
Зола	1,98г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	5,67г	50г	11%
Крахмал и декстрины	37,2г	—	~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0,7г	22г	3,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0,6г	30г	2,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,6г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,17г	1,6г	10%
Омега-6 жирные кислоты	1,43г	10г	14%
Трансжиры	0,027г	—	~
Стеролы
Холестерин	0мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,53мг	1,5мг	36%
Витамин B2, рибофлавин	0,24мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	14,6мг	5мг	2,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,54мг	5мг	11%
Витамин B6, пиридоксин	0,087мг	2мг	4,3%
Витамин B9, фолаты	111мкг	4мкг	28%
Витамин B12, кобаламин	0мкг	3мкг	0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0,2мкг	12мкг	0,2%
Витамин РР, НЭ	4,78мг	20мг	24%
Макроэлементы
Калий, K	126мг	25мг	5,0%
Кальций, Ca	144мг	1мг	14%
Магний, Mg	23мг	4мг	5,8%
Натрий, Na	49мг	13мг	38%
Фосфор, P	98мг	8мг	12%
Микроэлементы
Железо, Fe	3,61мг	10мг	36%
Марганец, Mn	0,54мг	2мг	27%
Медь, Cu	101мкг	1мкг	10%
Селен, Se	22мкг	70мкг	31%
Фтор, F	48,9мкг	4мкг	1,2%
Цинк, Zn	0,74мг	12мг	6,2%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: хлеб, белый

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий490 мг25% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Хлеб, белый»?: В 100 г — 266 ккал. Белки 8,8 г, жиры 3,3 г, углеводы 49,4 г.
Сколько калорий в порции «ломтик»?: Порция «ломтик» весит 29 г, это 77 ккал и 2,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Хлеб, белый»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 36% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Селен, Se — 31% нормы, Витамин B9, фолаты — 28% нормы, Марганец, Mn — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 174924. Заполненность профиля — 55% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 29 г

77ккал323 кДж

Белки: 2,6г
Жиры: 1г
Углеводы: 14,3г
Клетчатка: 0,8г

Вода:: 10,6 г

Витамины и минералы в 29 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B110%Витамин B1, тиамин: 0,15 мг, 10% от суточной нормы
B23,9%Витамин B2, рибофлавин: 0,07 мг, 3,9% от суточной нормы
Холин0,8%Витамин B4, холин: 4,23 мг, 0,8% от суточной нормы
B53,1%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,16 мг, 3,1% от суточной нормы
B61,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,025 мг, 1,3% от суточной нормы
B98,0%Витамин B9, фолаты: 32,2 мкг, 8,0% от суточной нормы
B120,0%Витамин B12, кобаламин: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E0,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,064 мг, 0,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,058 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP6,9%Витамин РР, НЭ: 1,39 мг, 6,9% от суточной нормы
Калий1,5%Калий, K: 36,5 мг, 1,5% от суточной нормы

Ca4,2%Кальций, Ca: 41,8 мг, 4,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,7%Магний, Mg: 6,67 мг, 1,7% от суточной нормы
Na11%Натрий, Na: 142 мг, 11% от суточной нормы
P3,6%Фосфор, P: 28,4 мг, 3,6% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe10%Железо, Fe: 1,05 мг, 10% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn7,8%Марганец, Mn: 0,16 мг, 7,8% от суточной нормы
Cu2,9%Медь, Cu: 29,3 мкг, 2,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se9,1%Селен, Se: 6,38 мкг, 9,1% от суточной нормы
F0,4%Фтор, F: 14,2 мкг, 0,4% от суточной нормы
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,8%Цинк, Zn: 0,21 мг, 1,8% от суточной нормы

Рейтинг3,4

Средняя питательная плотностьметодика

Хлеб, белый

Химический состав

Чем полезен: хлеб, белый

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Хлеб цельнозерновой

Хлеб ржаной

Мука высшего сорта пшеничная

Булочки молочные

Хлеб бородинский (мука ржаная обойнаяи пшеничная 2 сорта)

Котлеты манные

Сушки простые из муки высшего сорта

Печенье затяжное из муки высшего сорта