Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 126 ккал. Белки 21,1 г, жиры 0 г, углеводы 10,5 г.

Сколько калорий в порции «порция»?

Порция «порция» весит 19 г, это 24 ккал и 4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 79% нормы, Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Медь, Cu — 56% нормы, Фосфор, P — 40% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, American, nonfat or fat free

В 100 г продукта 126 ккал, белков 21,1 г, жиров 0 г, углеводов 10,5 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 34 из 100

Польза 60 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	126ккал	25ккал	5,0%
Энергетическая ценность	529кДж	1046кДж	5,1%
Пищевая ценность
Белки	21,1г	87г	24%
Жиры	0г	83г	0,0%
Углеводы	10,5г	35г	3,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65,5г	24г	2,7%
Зола	2,95г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	5,26г	50г	11%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	0г	22г	0,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты	0г	30г	0,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0г	13г	0,0%
Омега-3 жирные кислоты	0г	1,6г	0,0%
Омега-6 жирные кислоты	0г	10г	0,0%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	26мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	56мкг	9мкг	6,2%
Ретинол	0,055мг	—	~
бета Каротин	0,003мг	5мг	<0,1%
Витамин B1, тиамин	0,41мг	1,5мг	27%
Витамин B2, рибофлавин	0,55мг	1,8мг	30%
Витамин B4, холин	38,4мг	5мг	7,7%
Витамин B6, пиридоксин	0,57мг	2мг	28%
Витамин B9, фолаты	9мкг	4мкг	2,3%
Витамин B12, кобаламин	1,85мкг	3мкг	62%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,1мкг	10мкг	1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,27мг	15мг	1,8%
Витамин К, филлохинон	0,2мкг	12мкг	0,2%
Витамин РР, НЭ	5,56мг	20мг	28%
Макроэлементы
Калий, K	393мг	25мг	16%
Кальций, Ca	789мг	1мг	79%
Магний, Mg	115мг	4мг	29%
Натрий, Na	1316мг	13мг	101%
Фосфор, P	316мг	8мг	40%
Микроэлементы
Железо, Fe	0мг	10мг	0,0%
Медь, Cu	559мкг	1мкг	56%
Селен, Se	14,6мкг	70мкг	21%
Цинк, Zn	4,11мг	12мг	34%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий1 316 мг66% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 126 ккал. Белки 21,1 г, жиры 0 г, углеводы 10,5 г.
Сколько калорий в порции «порция»?: Порция «порция» весит 19 г, это 24 ккал и 4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Кальций, Ca — 79% нормы, Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Медь, Cu — 56% нормы, Фосфор, P — 40% нормы, Цинк, Zn — 34% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170863. Заполненность профиля — 50% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 19 г

24ккал101 кДж

Белки: 4г
Жиры: 0г
Углеводы: 2г
Клетчатка: 0г

Вода:: 12,4 г

Витамины и минералы в 19 г

A1,2%Витамин A, РЭ: 10,6 мкг, 1,2% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0006 мг, <0,1% от суточной нормы
B15,2%Витамин B1, тиамин: 0,078 мг, 5,2% от суточной нормы
B25,8%Витамин B2, рибофлавин: 0,1 мг, 5,8% от суточной нормы
Холин1,5%Витамин B4, холин: 7,3 мг, 1,5% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B65,4%Витамин B6, пиридоксин: 0,11 мг, 5,4% от суточной нормы
B90,4%Витамин B9, фолаты: 1,71 мкг, 0,4% от суточной нормы
B1212%Витамин B12, кобаламин: 0,35 мкг, 12% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,2%Витамин D, кальциферол: 0,019 мкг, 0,2% от суточной нормы
E0,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,051 мг, 0,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,038 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP5,3%Витамин РР, НЭ: 1,06 мг, 5,3% от суточной нормы
Калий3,0%Калий, K: 74,7 мг, 3,0% от суточной нормы

Ca15%Кальций, Ca: 15 мг, 15% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,5%Магний, Mg: 21,9 мг, 5,5% от суточной нормы
Na19%Натрий, Na: 25 мг, 19% от суточной нормы
P7,5%Фосфор, P: 60 мг, 7,5% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,0%Железо, Fe: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu11%Медь, Cu: 106 мкг, 11% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se4,0%Селен, Se: 2,77 мкг, 4,0% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn6,5%Цинк, Zn: 0,78 мг, 6,5% от суточной нормы

Рейтинг6,0

Хорошая питательная плотность· много: Ca, B12, Zn, Mg· следить за: Naметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности