Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?

В 100 г — 366 ккал. Белки 20 г, жиры 30 г, углеводы 4 г.

Сколько калорий в порции «2 ч. ложка»?

Порция «2 ч. ложка» весит 5 г, это 18 ккал и 1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 91% нормы, Кальций, Ca — 80% нормы, Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Молочные продуктыМного белка

Сыр

Cheese, mexican, queso cotija

В 100 г продукта 366 ккал, белков 20 г, жиров 30 г, углеводов 4 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 33 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	366ккал	25ккал	15%
Энергетическая ценность	1531кДж	1046кДж	15%
Пищевая ценность
Белки	20г	87г	23%
Жиры	30г	83г	36%
Углеводы	3,97г	35г	1,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	38г	24г	1,6%
Зола	8,03г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	17,5г	22г	80%
Мононенасыщенные жирные кислоты	8,33г	30г	28%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,19г	13г	9,1%
Омега-3 жирные кислоты	0,2г	1,6г	12%
Омега-6 жирные кислоты	0,99г	10г	9,9%
Трансжиры	0г	—	~
Стеролы
Холестерин	1мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	229мкг	9мкг	25%
Ретинол	0,22мг	—	~
бета Каротин	0,073мг	5мг	1,5%
Витамин B1, тиамин	0,029мг	1,5мг	1,9%
Витамин B2, рибофлавин	0,49мг	1,8мг	27%
Витамин B4, холин	15,4мг	5мг	3,1%
Витамин B6, пиридоксин	0,049мг	2мг	2,5%
Витамин B9, фолаты	10мкг	4мкг	2,5%
Витамин B12, кобаламин	2,26мкг	3мкг	75%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,25мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	1,9мкг	12мкг	1,6%
Витамин РР, НЭ	0,11мг	20мг	0,6%
Макроэлементы
Калий, K	125мг	25мг	5,0%
Кальций, Ca	8мг	1мг	80%
Магний, Mg	38мг	4мг	9,5%
Натрий, Na	14мг	13мг	108%
Фосфор, P	729мг	8мг	91%
Микроэлементы
Железо, Fe	0мг	10мг	0,0%
Медь, Cu	238мкг	1мкг	24%
Селен, Se	17,7мкг	70мкг	25%
Цинк, Zn	3,87мг	12мг	32%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: сыр

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий1 400 мг70% нормы
Насыщенные жиры18 г80% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Сыр»?: В 100 г — 366 ккал. Белки 20 г, жиры 30 г, углеводы 4 г.
Сколько калорий в порции «2 ч. ложка»?: Порция «2 ч. ложка» весит 5 г, это 18 ккал и 1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Сыр»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 91% нормы, Кальций, Ca — 80% нормы, Витамин B12, кобаламин — 75% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170898. Заполненность профиля — 50% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 5 г

18ккал77 кДж

Белки: 1г
Жиры: 1,5г
Углеводы: 0,2г
Клетчатка: 0г

Вода:: 1,9 г

Витамины и минералы в 5 г

A1,3%Витамин A, РЭ: 11,5 мкг, 1,3% от суточной нормы
b-car<0,1%бета Каротин: 0,0037 мг, <0,1% от суточной нормы
B1<0,1%Витамин B1, тиамин: 0,0015 мг, <0,1% от суточной нормы
B21,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,024 мг, 1,4% от суточной нормы
Холин0,2%Витамин B4, холин: 0,77 мг, 0,2% от суточной нормы
B5~Витамин B5, пантотеновая кислота: нет данных
B60,1%Витамин B6, пиридоксин: 0,0025 мг, 0,1% от суточной нормы
B90,1%Витамин B9, фолаты: 0,5 мкг, 0,1% от суточной нормы
B123,8%Витамин B12, кобаламин: 0,11 мкг, 3,8% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D0,3%Витамин D, кальциферол: 0,025 мкг, 0,3% от суточной нормы
E<0,1%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,013 мг, <0,1% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K<0,1%Витамин К, филлохинон: 0,095 мкг, <0,1% от суточной нормы
PP<0,1%Витамин РР, НЭ: 0,0057 мг, <0,1% от суточной нормы
Калий0,3%Калий, K: 6,25 мг, 0,3% от суточной нормы

Ca4,0%Кальций, Ca: 40 мг, 4,0% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,5%Магний, Mg: 1,9 мг, 0,5% от суточной нормы
Na5,4%Натрий, Na: 70 мг, 5,4% от суточной нормы
P4,6%Фосфор, P: 36,5 мг, 4,6% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe0,0%Железо, Fe: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn~Марганец, Mn: нет данных
Cu1,2%Медь, Cu: 11,9 мкг, 1,2% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se1,3%Селен, Se: 0,89 мкг, 1,3% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,6%Цинк, Zn: 0,19 мг, 1,6% от суточной нормы

Рейтинг3,3

Средняя питательная плотность· много: Ca, B12· следить за: НЖКметодика

Сыр

Химический состав

Чем полезен: сыр

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Творог 5%

Йогурт натуральный 3,2%

Сыр «Российский»

Кефир 1%

Молоко 3,2%

Сыр «Костромской»

Сыр плавленый «Мятный»

Простокваша 1 0% жирности